こんにちは! フード専門ブログのフードマニー しゃろんです。 今回はオレガノ(oregano)について調べてみます。 オレガノ oregano ※oreganoとはヨーロッパ原産のシソ科の多年草です。 「オレガノ」ってどんなハーブ?特徴とおすすめの使い方 | クラシル オレガノはイタリア、ギリシャ、スペインなど地中海地域で自生するハーブです。 この植物はハーブとして葉や花を使用します。 その独特の香,りと味で多くの食品、料理に使われています。 主にあスパイスとして使われていますが、イタリア料理とトマトベースの料理によく合い多く使われています。 ピザ、スパゲッティ、グリークサラダが代表的ですね。…