ワインプロジェクト、ついに最終日。 待ちに待った収穫です。 自分の木に近づくと、枝には真紫の実がぎゅうぎゅう。 「もう少し間引きしておけばよかったな」と思ったりして、すっかり生産者気分。 自分の葡萄の木 一粒つまんで口に入れると――「甘い!」 ちゃんと葡萄になっていると実感できて、思わずにっこり。 ぎゅうぎゅうに実がつまった葡萄 収穫は、一房ずつ丁寧にカットしてカゴへ。 重さを量ってはトラックへ積み込み、満杯になったら製造所へ運ぶ。 その繰り返しです。 1カゴあたり10Kgの葡萄が入ります 我が家の一本の木からは74.3kg(成人男性くらい?)の葡萄が収穫できました。 一番多い人は130kg(…