葱

今日は節分の日。 日曜日に買い物行ったときに親子がお菓子コーナーで「ママーチョコレートの豆まきがあるよ」って言っていて「マジ？大豆とかピーナッツじゃなくてチョコを投げるやつ？」と気になったので見てみると、マジである。 令和になると違うものを投げるんだ！とちょっと驚きました。 ※個包装のやつです。 今の子供はちょっと羨ましくなりました。 朝食 『小松菜とネギの味噌汁』です。 今年2回目の味噌汁です。 やっぱり朝食は味噌汁だよなって思いながら昨日の夜、小松菜だけを茹でておきました。 それで何とかなるはずと思いました。笑 小松菜を炒めた味噌汁バージョンはこちらです↓ www.tomo-diary.c…

葱の収穫をしました。 御覧の通り、畑は砂漠状態のままで、降雨降雪は全く無く乾ききっています。 左側の一列は固定種「石倉一本太ねぎ」、他は「根深ネギ・ホワイトツリー」です。ずーっと「根深ネギ・ホワイトツリー」を食べていましたが、冬の太い葱が食べたくなったので、固定種「石倉一本太ねぎ」の収穫をしました ランキング参加中菜園ティストの井戸端会議 ランキング参加中畑・野菜のこと（果物、花などもOK） ランキング参加中家庭菜園 土寄せをあまりして無いので、白い部分は短いですが、中々太くて美味しそうです

再生野菜：Reborn Vegetable（リボーンベジタブル） その2 小ネギ 風が強すぎて、折れてしまったので収穫した。 小ネギ収穫

葱は煮てよし焼いてよし。 買い物かごから飛び出している 光景をよく目にする。 非常に強い生命力を持っており、 苗はカラカラの状態でも、活きている。 葱の苗 ほとほと枯れて 売られけり 追記 蕪村の句に”葱”を詠み込んだものがありました。 「易水に葱流るる寒哉」 これを目にした時に 思い浮かんだのは虚子の有名な句で、俳句の入門書 に良く取り上げられる「流れゆく大根の葉の早さかな」 尚易水は中国河北省を流れる川、故事に基づきます。

寝違えて首を痛めてしまいました。 そもそも床で寝ていた自分が悪くて、ベットの下に首を９０度に曲げて寝ていた。 （どんな状態だ） なのでいつもの寝違えとはひと味違う首の痛さ。 勝手に首が横向いてあざとい感じになっている。 「こんにちは、ニコッ（首を傾ける）」 そんな感じで今日は一日過ごす予定。 朝食 『人参とネギの味噌汁』です。 昨日のサラダに使った人参をちょっと残しておいて味噌汁の具にしようと思っていました。 だから大きさがバラバラ。笑 気にせずに読んでください。 今回の食材と調味料。 人参（茹でたものを使用）、ネギ、味噌、和風だし。 作り方。 人参は食べやすい大きさにカットして茹でておく。 …

世界的にみると日本人は痩せている方に入るのだとか。 確かに3桁の人は普段の生活の中でなかなか見かけることはないわ、ダイエットはそんなに頑張らなくてもいいかなって思ってしまった。 （そこは頑張れよ） 痩せなきゃいけないのか少しモヤモヤ中です。 朝食 『エリンギとネギの味噌汁』です。 全然料理をしていなかった気がするので、朝は頑張って早めに起き味噌汁を作った。 いつ買った？っていうエリンギはちょっと水分が出てて、今食べなきゃ化石になりそうな状態だった。 それを今朝は味噌汁の具とします。 今回の食材と調味料。 エリンギ、ネギ、炒め油、味噌、和風だし。 作り方。 エリンギは食べやすい大きさにカット、フ…

酷い雑草です。 雑草退治を殆どして無かったので・・・・・ 植えたままなにもしてなかったので、雑草退治してから土寄せをしておいた。 左の1作が固定種「石倉一本太ねぎ」中央と右が「根深ネギ・ホワイトツリー」です。