こんにちは、たき子です。 ナナハン(たき子の電動アシスト自転車のニックネーム)旅の後半です。 春の瀬戸内海編、コンセプトは「春の瀬戸内海をうららかに走るよ♪」。 今回は愛媛県の今治です♪ 揚げたて手作り天ぷら 愛媛の玄関口・今治市へ 富士山のタイル絵「宝来温泉」 地元の人に人気の焼き鳥店「鳥林」 // 揚げたて手作り天ぷら 愛媛の松山をから今治へ向かう途中見つけたのは“てづくりかまぼこ”の文字。 この店は菊間にある大岡蒲鉾店。 愛媛名物のじゃこ天はあいにく売り切れていたのでゴボ天とえび天を1枚ずつお買い上げした。 ちなみに、こっちではさつま揚げの事を“天ぷら”って呼ぶのよね(大阪でも同じ)。だ…