蓮根チップス

蓮根の素揚げのお花バージョンです。 飾りにするならこちらのがいいですね。 2017-01-29/リライト2021-01-07 動画レシピ作りました 新しいレシピはこちらです www.misublog.com 動画レシピ作りました こちらもどうぞ 〈材料〉2人分 作り方 蓮根をお花にします 油で揚げます 出来上がり クックパッドはこちら こちらもどうぞ お花じゃない普通の蓮根チップス www.misublog.com 粉チーズまぶしで作るチーズ蓮根チップスwww.misublog.com オーブン焼きで作る揚げない蓮根チップス www.misublog.com 〈材料〉2人分 蓮根 1/2節酢水…

昨日はワイン🍷2杯飲んでホワホワしながら全日本フィギュア見ました。 幸せ〜*\(^o^)/*でした。 フィギュアスケートを見るのが好きです。 去年は友人と代々木の東京体育館に全日本の女子フィギュアを見に行きました。 リンクのどの位置でどんな演技がされているのかとか、 そのスピード感とか、テレビとはまた違った臨場感も楽しみました。 みんな素晴らしくて、みんな可愛い子ばかりで💕 たった1年前のことなのに、ずっと昔のことのようですね。 *-*-*-*-*-*-*-*- さて、昨日のごはんですが、 豚の塩釜焼を作りました。 これは、おもてなしにぴったりなお料理です。 オーブンで焼いた後、30分室温で放…

干した菊芋と、蓮根を揚げて青さのりとお塩をふりかけます。 のり塩チップスはこちらを参考に。＊粉になってる青のり使った方が綺麗にまぶさります こちらもどうぞ 材料(2人分) 作り方 天日干しします 揚げます 青海苔をまぶします YouTube こちらもどうぞ 蓮根ののり塩唐揚げ www.misublog.com 菊芋チップス www.misublog.com 材料(2人分) 菊芋 5〜6個 蓮根 1/2節 揚げ油 300〜400cc 青海苔 適量 塩 適量 作り方 天日干しします 菊芋はスライスして網に並べ、外に半日干します。 揚げます 蓮根と菊芋を揚げて、塩をふります。 青海苔をまぶします 青…

こんにちは！みすずです 今回はあらびきガーリックを加えたニンニク風味の海老マヨをご紹介します 2016-11-30 公開 / リライト 2023-05-27 〈材料〉2人分 材料アレンジ 作り方 下準備 焼きます 使用フライパンについて 絡めます 出来上がり クックパッドはこちら アボカドエッグの作り方 器について こちらもどうぞ クックパッドはこちら レシピブログさんから頂いたGABANあらびきガーリックとブラックペパーを使っています。 ギャバン あらびきガーリック 21g まとめ買い(×5)|0000045137570(tc)(011020) posted with カエレバ 楽天市場 A…

今日も晴れましたが、風が強くて、ちょっと冷えるので、上着が必要です。土曜日です♬ 今日も明るくいきましょう( ´ ▽ ` )ﾉ 今朝は、美容院へ行ってきました。長年通っている美容院は、お喋りしたい時は聞いてくれて、黙っていたい時は、そっとしておいてくれて、合間には、コーヒーを淹れてくれて、疲れた顔してる（？）時は、肩を揉んでくれて・・癒される時間です。その間に、サラサラの髪✨になってます。髪を触ってもらって、気持ちよくて、ぼ〜っとしてたら、昨日書いたブログを思い出しました。私にも、ぼ〜っとする時間があったと思いました(*´꒳`*) 何もしてない時間は、無駄な時間じゃなくて、気持ちを潤す時間です…

今日の広島は、晴れて☀️ぽかぽかですが、明日からは雨予報です・・体調に気をつけて、今日も明るくいきましょう( ´ ▽ ` )ﾉ 今週は、ずっと雨続きだと覚悟していたら(*´Д｀*)今日は、晴れてくれました。ありがたい✨雨の合間の晴れは貴重です。広島でも、桜が咲き始めました🌸まだ、まばらな感じですが、これから毎日、桜並木を通るのが楽しみです♬気温が高い日が続いているので、一気に咲くでしょう・・（＾ω＾） 昼休みに、WBCの日本優勝🏆を知りました。昨日のサヨナラゲームから、勢いは続きましたね。今日の決勝戦は、日本が、リードしていたとはいえ、最後まで、どうなるか分からない雰囲気だったんですね・・VT…

今日は、朝からよく晴れました。金曜日です♬今日も明るくいきましょう( ´ ▽ ` )ﾉ 今日は、快晴☀️の空です⤴︎お雛様🎎を祝う日にピッタリな空だな〜♬と思いました・・とはいえ〜今年は、お雛様を飾ることもせず、今日になってしまいました(⌒-⌒; )こういう余裕の無さがダメだな〜と思います（反省）季節のことは大事にしたいと思いながら、日々の生活に追われているのが現実です。もっと、心に、ゆとりを持ちたいです・・（−＿−；）願い✨や祈り✨が繋がって、今の自分が存在しています。だから、自分も、繋げる役目があると思います(*´ー｀*) まだ、長女がお腹にいる時、女の子だとわかるとすぐに、義母は、「お雛…

お友達のスペインの奥さんから頂いたお野菜 彼女の中国人の知り合いから沢山頂いたと、いつもお裾分けしてくださる🥹大根と、蓮根と、沢山の青梗菜🥬 私の勝手な予想だけど、中国人の方々は自分達で食べたい野菜を自家菜園してると思う… この街の日本食のお店にも売ってない新鮮なアジアの料理には欠かせない野菜をいつもくださるから…だからすごい🉐した感じになる🥳 この前は大きなゴウヤを頂いた！日本のスーパーで売ってる、3倍以上の大きさはあるゴーヤで、味も苦味がしっかりしてて美味しくて！ やっぱり日本で使っていた野菜は料理レパートリーを思い出させてくれて料理するのが苦しくない😬 やばいな…どんだけ毎日ワンパターン…

今日も来てくださりありがとうございます！ このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています 今回は、皮なし餃子、グルテンフリー餃子です 餃子の皮なし 代わりにれんこんを使った野菜餃子です 2021-05-01公開/リライト2022-11-23 動画レシピ チャンネル登録、高評価していただけると嬉しいです 9分の動画です www.youtube.com TikTok(2021.05.02) 動画レシピ 材料(2人分) 材料アレンジ English recipe(serve 2) 作り方 蓮根をスライスします 野菜を切ります 挽肉種を作ります 餃子を作ります 焼きます 使用フライパンについて 残っ…

今日も来てくださりありがとうございます！ このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています 今回は、鯖のスパイスカレーです 生鯖を水煮にし、さらにカリッと揚げて煮込みます 鯖が苦手な方にも食べやすいサバカレーですよ 2017-01-25公開/リライト2022-11-12 鯖の水煮を使用するので、揚げずにそのまま煮込んでも作れます また、今回は生鯖を水煮にしていますが、市販の鯖缶を使用しても作れます。 〈材料〉2人分 材料アレンジ 作り方 鯖の準備 鯖の水煮を作る場合 生鯖を水煮にしない場合 塩鯖を使う場合 鯖缶を使う場合 カレーを作ります 使用フライパンについて 鯖の水煮を揚げます 器に盛りま…

帰宅するとマンション下の公園にアメジストセージが綺麗に咲いていました。 花はラベンダーほど香りは無いけど、ハーブに多い紫色の花は綺麗だなぁと思わず１人写真撮影会。 ふと思えば私、ハーブを料理に使ったことがほとんど無いです。 煮込み料理にローリエを入れたり、ベランダで育てたバジルをパスタに使ったり、イタリアンパセリを料理の飾りに？使ったくらいじゃないかな。 ハーブティーとか、オーブン料理の香りづけとかね、色々ハーブの使い道はあるんだろうけど、どのハーブをどんな風に使えば良いのか知らないのと、そもそもハーブを使った料理が自分の口に合うのかも分からないから、ちょっと気になりつつもなかなか手が出せない…

土曜日の今日も、晴れやかな空になりました⤴︎今日も明るくいきましょう(*￣∇￣)ノ 暑くもなく寒くもなく、私にとっては、今が、ちょうどいい季節です。ご飯は美味しいし、よく眠れるし、体の調子もいい感じです(* ´ ▽ ` *)ﾉ 芸術の秋とか、スポーツの秋とか・・『秋』で例えられる言葉はたくさんありますが、何をしても、最適な季節だということですね⤴︎お祭りや催事、学校行事やイベントも、秋が、盛り上がる気がします。コロナ以前は、クリスマスより、ハロウィンの方が、賑やかだった気もします。コロナ禍になって、いろんな催しが、中止や自粛になりましたが、この秋から再開されるものが、たくさんありますね(*＞∇…

昨日に続いて、朝からよく晴れてます⤴︎金曜日です。今日も明るくいきましょう(*￣∇￣)ノ 昼間は、陽射しが強いです。ここにきて、まだ夏日があるとは・・(；・∀・)体力消耗しますね。体に気をつけましょう。 今週も、あっという間に金曜日。自分のことでは、何も、進歩はありませんが（笑）元気に過ごせただけで、良かったことにしましょう(^ー^)心配ごとが無いだけでも、幸せなことです✨ 『のんき（気楽）』な気持ちでいることも、大切なんじゃないかな・・。いつもいつも、緊張してたんじゃ〜、『心』が保ちません。何も頑張ろうとしないのは、人としてダメですが・・頑張り過ぎると体を壊します。体を壊すと心も壊れます。元…

今日も来てくださりありがとうございます！ このブログはお砂糖味醂なしレシピを載せています 今回は、パン粉不使用のれんこんハンバーグ すりおろし蓮根と黒胡麻が入った鶏ハンバーグです ぶつ切り鶏もも肉で作るので、肉肉しく食べ応えありますよ。 2020-09-27公開/リライト2022-10-02 動画レシピ ブログ内容を声で説明！7分の動画です 【鶏もも肉で】れんこんハンバーグ/Chicken hamburg with Sesame and Lotus roots./胡麻と蓮根の鶏ハンバーグ/パン粉不使用/お砂糖なし TikTok(2020-09-27) 動画レシピ 材料(2人分) 材料アレンジ …

今日の広島は、秋晴れです⤴︎月末でも慌てずに、今日も明るくいきましょう(*￣∇￣)ノ 外は、風が吹いて気持ちいいですが、気温は上がって、昼間は夏日です！夕方になると、風は冷たくなります。汗をかいたり〜冷えたりする毎日ですね。体を労って過ごしましょう。具合が悪いとイライラします！他人に腹が立つ時は、自分の体が、万全じゃないからかもしれません・・まずは、自分の体と向き合いましょう。体の調子が良くないと、人の話が入ってこないし、冷静な判断ができませんね。自分を整えることは、人を受け入れる『心の準備』をすることだと思います。焦ったり、急ぐ気持ちにしているのは、他人じゃなくて、自分で、追い込んでるかもし…