蓮根って美味しいので、ついつい買ってしまいます。味というより食感ですね。 今年は特に安いので、嬉しくて、見ると買ってしまって、それから何を作ろうか考えます。 今回、焼売を作ろうと思って、その中に入れてみました。勿論、美味しいよね、と思ったのですが、意外なところで、失敗に。その理由とは。 そして、そのままでは気が済まない主人(板長)は、早速、リベンジを。 蓮根入りの焼売を作ってみたら、意外な失敗、そしてリベンジ。 蓮根入り焼売 手順 食べた感想 リベンジ編 手順 蓮根入りの焼売を作ってみたら、意外な失敗、そしてリベンジ。 蓮根入り焼売 手順 蓮根は、粗みじん切にします。 この手は、主人(板長)で…