ワゴン式飲茶の老舗といえば「蓮香樓」。尖沙咀の「蓮香樓」に続き、今度は旺角に「蓮香居」がオープンしました。友達と平日のランチタイムに飲茶に行ってきました。 ワゴン式飲茶と言って、真っ先に思い浮かぶのが「蓮香樓」。観光客にも地元の香港人にも人気が高い、香港島の中環 Central（セントラル）にある老舗「蓮香樓 Lin Heung Tea House（リンヒョンラウ、リンヒョン・ティーハウス、蓮香楼）」が、去年（2025年）半ば尖沙咀 Tsim Sha Tsui（チムサーチョイ）に支店をオープンしました。 これに続き、去年12月には旺角 Mong Kok（モンコック）に「蓮香居 Lin Heun…
