蕎麦アレルギー

我が家の子ども達は食物アレルギーを持っています。長男は卵白(生の卵白だけまだ完全に食べられない)、次男はそば、生の卵白があります。お医者さんに聞いた2021年3月最新の、乳幼児期の食物アレルギー事情を踏まえた上でなぜ乳児がいる家庭でそば殻枕の使用を薦めないのかのお話をします。

エビ🦐 生のエビでアレルギーが出始めたのは3年ほど前。 回転寿司で生エビを食べると、決まって5分後に喉がイガイガ、呼吸がヒューヒューなるように。 気のせいと思って食べ続けると、１〜2時間後には全身が腫れたような、浮腫んだような、体の中からなんとも言えないヤバい体調に変化しました。思えば、アナフィラキシーの一歩手前だったのかもしれません。 食べるのをやめると、呼吸器症状もなくお寿司もおいしくいただけます。アジもサバも、マグロもエビ以外は全て大丈夫。 生のエビ🦐は即時型アレルギーで、呼吸器症状、全身症状がでるのでもう食べられません。 生じゃなければどうなんでしょう。 一度間違って茹でたエビを食べた…

そしてビーガンの方々も多くいらっしゃいます┅。 ビジタリアンならまだ肉や魚へも戻るかもね～、日本の料理はひつこくなく揚げ物や焼き物もサッパリしてるので、戻っておいで～😅 蕎麦アレルギーの方は冷や麦か中華乾麺で、 頂き物の大量のほうれん草、感謝です♪ たっぷり使わせてもらうよ、 お湯で漬け洗い、茎が最高！ 小麦粉2:1片栗粉と水、 つながればいい程度の少なめの液量で、ヘルシーに、 茹でた乾麺のお蕎麦、ひっくり返してじっくりと焼き上げていきますよ、 お好み焼きではないので粉は少なめですね～😅 下味は一切なし、ほうれん草からの旨み水分とカリッとしたそばの食感が命！ 涼しいところで冷ましてカットします…

こんにちは、まなです。 ここ3日くらい花粉症の症状がひどくて困っています。 特に目のかゆみがひどくて、1日に何度もアレルギー用の目薬をさしているくらい。 在宅勤務なのにどうして 家から出たくない日のお昼事情 そんな絶賛引きこもり在宅ワーカーのお昼休みは1時間 ちょっと買い物に出て、ついでにお昼ご飯を買うなんてことも 以前はよくやっていました 最近は花粉のせいだったり めんどくさいのとお金を使いたくないのとで 極力家にあるもので済ませるようにしています 写真はとある日のお昼ご飯 前日の残りのカレーをパスタにON 見えないけど納豆も入っています 盛り付け技術と写真の技術は置いといてください( ´艸…

営業時間 7:00〜14:00(土曜日10:00〜13:00) 定休日 日曜日 (祝日不定期) 110-0016 台東区台東1-2-7 そば・うどん 川一 → その一 さて、今日から二月デス。 一昨日なぜかシャッターが閉まっていた、 そば・うどん川一にPCX1050で行ってみました。 (写真撮影後に駐輪場に駐車しております) 完全ワンオペなので買い物等で営業時間内に、 シャッターが閉まっていることもあるようデス。 「蕎麦アレルギーの方入店ご遠慮ください」って、 蕎麦屋に貼ってあるの初めてみた😆 さて、コチラは、 きつねとたぬきの差額は50円で、 かけそばは380円。 油揚げは120円、揚玉=天…

今年初のダイエット報告！ ダイエットはしていたの？と聞かれたら、答えはさぼっていましたと答えます！ｗ 正直に正月もあって、だいぶだらけてました 半額のケーキとかも買って食べていたので正直に太りました 結果で言えば２ｋｇ太りました

午前中におせちを受け取りました。 今回は下鴨茶寮のおせち。おせちを豪勢にお取り寄せするようになってからもう何年になったか…1日は実家でおせちやお正月料理を食べた上で、両親が2日に京都に遊びに来てから2つめのおせちを食べる、というのが毎年恒例でした。今回は父親が1人で2日に京都に来る予定なので、夫と3人でこの豪華おせちをいただきます。 お正月…かつてはお年玉にワクワクするイベントだったのが、いつしか自分の生存報告をするイベントになり、今は親の生存確認をするイベントになってきました。 とはいえ私も夫も親とは割と頻繁に会っているので、そんなに特別感は無いのが正直なところ。というわけで大晦日ですが、結…

2023年もあと数時間で終わりです。 残業とか忙しい時とか、月曜日とか物凄く時間が長く感じるのに、年末になって振り返るとあっという間に感じるのは毎年不思議に感じます。 今年も色々ありました。 良いこと、悪いこと、どうでもいいこと。 ……パッと思い浮かばないなら多分ほぼどうでもいいことだったんでしょう( ￣▽￣) ちょっと考えて浮かんだ良いことが、 久々に食べたスモークターキー美味しかった(*´∇｀*) ※今月の話 程度なので、管理人はのんきな幸せ者だと思います。 逆に悪いことで浮かぶのは 外付けHDDぶっ壊れて修理代めっちゃかかった(>_<) ですしね。 管理人には平和な一年でした。 2024…

今年も終わりますが今年の目標の二桁体重が達成できた今、太らない事が今月の目標でした 結果は８００ｋｇ減 思ったよりも頑張れた結果でしたｗ 今月の前半は頑張って、後半は少し暴食して維持をしていた感じになります

リバース (講談社文庫) 作者:湊かなえ 講談社 Amazon 【あらすじ】 ・3年前の夏。大学生ゼミ仲間5人が別荘へ遊びに行くも、広沢が大雨の中遅れて合流した仲間を車で迎えに行ったところ、崖下に転落して命を落とした。酒を飲ませて送り出したことは4人の中での秘密としていたが、ある日4人の元に「人殺し」と書かれた告発文が届く。恋人との間に亀裂が生じた深瀬は、犯人探しのため亡き友人の広沢がどんな人生を送ってきたか遡っていく。 【感想】 ・2章で描かれた3年前の話は絶対何か悪いことが起こる予兆がピンピンしていて読んででハラハラした。告発文が届いて以降は1人を除いて何もアクシデントは起きず、広沢の両親…

今日の一枚 レアもの 贈答用のお菓子を買いに行くときによく使うお店があるのですが そこに行った時に初めて見ました。この詰め合わせ そばやきの切れ端です 私はこの切れ端商品が大好きです まあ、貧乏性と言われますが、味は変わりませんし 同じ価格で沢山食べられるのでしたら、そちらの方が良いでしょう 毎日出るわけでもない様子なので、偶然あったのですが 非常に幸運でした そのそばやき、何とそば粉100%で作られています。つなぎ無しです 他の店も真似しようと試行錯誤した様子ですが なかなか作成には至っていない様子です。100%は凄いなぁと思います 食べた時に蕎麦の香りが広がりますし、優しい味のあんことも相…

今月のダイエットの成果をご報告 結果を先にいいますとー３ｋｇ減 今回で年内の目標にしていた三桁を二桁体重に落とすことが出来ました！！ やったぜぇ！！！ ２年かかりましたが２５ｋｇ減のダイエットに成功 薬の影響もあってぶくぶく太ったの体を少しだけ戻す事ができました

うちの近くに出来たお蕎麦屋さんに行って来ました。 こだわりが凄そうですね〜🥰 メニュー 今回も頑張ってコラージュしました。 でも簡単な方法見つけたんで、前回やった時よりはだいぶ楽🙆‍♀️ 夫オーダーの海老天もりそば 美味しかったらしいです😊 ロースカツ丼 元々うどん派だったんですが、数年前のアレルギーテストで軽い蕎麦アレルギーだとわかってからはお蕎麦は食べない様にしています。 親子丼はあるだろうと思って行ったんですが無かったので、お蕎麦ともう一つのウリらしい黒豚を使ったカツ丼にしてみました。 もうちょい揚げ時間を短くしてくれたらな🤔とは思いましたが、丼が食べたかった事もあり充分美味しくいただき…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be しばらく行かぬ間にメニューリニューアル 勤労感謝の日。この日だけは絶対に仕事をしないと心に決めて、久しぶりに都内遠征へと意気込んで家を出るが・・・・やっぱり新宿あたりで気持ちが萎える。せっかくの休日に並んで時間潰すの勿体無いし疲れるし。ほんとに拉麺活動に関してはここ数年でヘタレに成り下がっております。新宿駅界隈も人が多くて疲れるし、新宿御苑前辺りで今日も手を打ちます。 で、狙った店は11:30開店で少々待つことになるし、それでも既に並んでる人いる。じゃあまたいつもの京都系をと狙うがここでも開店前に数名待ちが発生。近隣にあ…