３８４７号 まだ、連休中のものだが、少し続ける。 4月29日（木）第二食 吉池で、おこぜを見つけた。パック入り、さばいてある。おこぜは、背鰭が鋭利で毒がある、という。ダイビングをするので、これは聞いている。さばいてあるものがよいだろう。 いつが旬なのか、よくわからぬが、吉池では比較的よく見かけると思う。 もちろん、から揚げ。やってみるか。 帰宅。 こんな感じ。 三匹。明石産、５６７円。 明石のおこぜは、有名のようである。 一度やったことがあるが、随分前であまりうまくできなかった記憶がある。 からっと、骨まで食べられるように揚げたい。確か、水っぽくなってしまった。 今日はもう一品。 先日の蕪がま…
