薄切り肉

船便で届いたホットプレートが重宝しています🦀🐷🐃

今更だけど、今日初めてお肉屋さん（macelleria）でお肉を買いましたー。 いつもスーパーでお肉を買ってるんだけど、薄切り肉は売ってないんですよね。 分厚いお肉ばかり、、、 でも今日はお昼に焼きそばを食べたい！焼きそばの肉は絶対薄切り肉！ということでお肉屋さんに勇気を出して行ってきました。 そう、勇気が必要なんですw なぜなら、こういうお肉が○○g欲しくて、とにかく薄切りにして欲しいという要望を伝えられる自信がないから！ それと、イタリアでは薄切り肉を食べる習慣がないから、断られるお店が多いと聞いたから。 はぁ、なんのためにイタリア語勉強してるんだか、、、 情けない、、、 日本に豚の細切れ…

今日はショッピングモールへ✨ スワンリバーを渡って、南側の地区に行きました。 ここにはね、大きなダイソーが入ってるのよ👏👏👏 どうしてもダイソーに行きたかった理由、それがこれ🔻 『油跳ねガード』が欲しくて。 すごい頑張りを感じる、空き箱による工作🤣 オーストラリアって、こういう便利グッズが見当たらない‼️ ダイソーにならきっとあるだろう。 あるに違いない‼️ と思って行ったら ありましたー❤️❤️❤️ やっぱり、流石です。 アッパレJAPAN🇯🇵 オージー、あんなにお肉焼くのに、調理台周りどうしてるんだろう、、、 そもそも私は掃除が嫌いです。 苦手じゃなくて、嫌い。 できるんだけど、したくない…

今日は少し暖かくなりましたが、昨日はとっても寒かったですね。 なので、急にあったかいものが食べたくなり、冷凍してあった牛の薄切り肉と冷蔵庫にあった野菜で簡単なビーフシチューを作りました。 簡単ビーフシチュー 牛薄切り肉と冷蔵庫野菜で、簡単美味しいビーフシチュー作り 材料 作り方 出来上がり！ おまけのひとり言 牛薄切り肉と冷蔵庫野菜で、簡単美味しいビーフシチュー作り 材料 材料 牛薄切り肉 ３５０ｇ 玉葱 １個 人参 1/4本 ブロッコリー 1/2株 舞茸 1/2株 ドミグラス缶 １缶（２９０ｇ） 赤ワイン ５０cc トマト缶 １５０cc 水 ３００cc 小麦粉 大さじ２ オリーブオイル バタ…

2020年11月2日（再放送は11月3日、11月6日）のNHKきょうの料理は、斎藤辰夫さんの「薄切り肉で10分おかず 1日目 和風」です。今回はその中から「豚肉ときのこの甘酢がらめ」を実際に作ってみた！ [◎450kcal ◎塩分2.5g ◎調理時間10分] 薄切り肉を丸めて、食べ応えのある肉を作り出す、驚きのワザですね。 でも、肝心のお味は・・・

ベトナムは宗教上の決まりで食べられないものはあまりなく、ありがたいことに、お肉は牛も豚も鶏も手に入る。 でも、日本でよく見る、使いやすい形になっているものは、少ない。 【2021/5月改稿：お店の場所や注文の書き方など、追加しました。】

ないところから、ネタを絞り出す。もうグルメカテの在庫は死んでいて、無理くり更新だ（笑） 立川のサンサンロードでのイベントに行った時のもの。お店の名前が分からなくなってしまったので、出すに出せなかったのだ。 ビーフサンド。 めっちゃくちゃ美味しいかった！ まずパンがフワフワのサクサク！肉は薄切り肉で柔らかく、ソースも良かった。 「黄色いの入ってたよね？あれは何だったんだ？」 「玉子焼き？」 「チーズ？」 分からん（笑） 後日、一緒に食べたかよちゃんが、おうちで再現。勝手に載せますごめんなさい。 味付けは「ほりにし」というスパイス、マヨネーズとケチャップのオーロラソースに玉ネギドレッシングをちょっ…

毛布をついに出してきたのですが 今度は夜中に暑くて起きるという・・・(^_^;) 調整が難しい時期ですね おはようございます。さやです。 さて、今回はショート動画としてアップしたのですが、動画アップ情報と一緒に先週末の記録です 動画はこちら（今回はインスタの動画ですが、TikTokやYouTubeでもショートでアップしています～） この投稿をInstagramで見る さや(@sayadiary127)がシェアした投稿 週末、美容院の予約時間がお昼からだったので、ちょっと用事もあって早めに出た日 珍しく、遠出していないのに外食しました＾＾ どこで食べたかというと・・・ 最近、YouTubeなんか…

外食やコンビニで手軽に食事を済ませることが多い現代の生活。しかし、経済的な負担や健康面を考えると、自炊を始めるメリットは大きいです。自炊は、食費を抑えるだけでなく、食材を自分で選ぶことで栄養バランスも整えやすくなります。しかし、いざ自炊を始めようとすると、「どんな料理を作ればいいかわからない」「手間がかかりそう」といった不安が出てくることも。特に初心者の方は、手軽に作れて美味しいレシピがあると助かりますよね。 そこで今回は、自炊初心者でも簡単に続けられる節約＆健康を意識したレシピを5つご紹介します。それぞれ、手軽な材料と短い調理時間で作れるので、忙しい方でも無理なく自炊を続けられるでしょう！ …

一頭一頭が丁寧に飼育され、厳しい基準を見事にパスした SPF（“特定の病原菌を保有しない”）豚。 そんなＳＰＦ豚のブランドを名乗ることを許された道内屈指の旨い豚肉 “ひこま豚”を専門に扱う牧場直営の精肉店が、札幌市は 清田区美しが丘に店を構え、連日このブランド豚肉を買い求める 多くの人で賑わいを見せる「Ｂｏｏ Ｄｅｌｉ」さんです。 同店自慢のブランド「ひこま豚」の底力と奥深さを違った味わいで、しかも一度に 味わえる、こちらの「よくばり丼セット」を頂いてきました。 「ひこま豚」を用いたミニサイズの丼もの三種が一堂に会し、その旨味の違いを 食べ比べて楽しめるのが本セットならではの良さ。 まずはこち…

※この記事はアフィリエイト広告が含まれています。 ※画像はイメージです(写真ACより) 2022年1月18日放送の第34回。 ヒロミさんがMCを小峠さんが進行を務めるグルメ番組『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』で紹介された福島県郡山市にある『大衆食堂みどりや商店』ついて『お店の場所』『アクセス方法』『営業時間』『番組で紹介されたメニュー』『みんなの口コミ・評判』などをまとめてみました。 PR rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="109d784f.f28d85a7.109d7850.47bd7b22";rakuten_items="ct…

料理をはじめた12年前のレシピ。毎朝の愉しみだったMOCO’Ｓキッチン。レシピ本の4冊目に載っている。家族に作って褒めてもらった思い出のパスタ。懐かしい平成の味がする。 【中古】 MOCO’Sキッチン(Vol．4) 速水もこみちのおいしい＆カンタンレシピ満載！ 日テレBOOKS／速水もこみち【著】価格：220円（税込、送料別) (2024/10/7時点) 楽天で購入 かぶとインゲン豆と牛肉の韓国パスタの材料 かぶとインゲン豆と牛肉の韓国パスタのレシピ かぶとインゲン豆と牛肉の韓国パスタの材料 バリラ1.6mm：100g ニンニク：2かけ ごま油：大さじ1 かぶ：1個 インゲン豆：4本 牛薄切り…

日本橋の月島家。A5黒毛和牛がリーズナブルに食べられる芸人も御用達の人気店。12時開店だが、10時過ぎに予約表に名前を書く。その時点で５組目14人目。開店前は人だかり。１階の奥の半個室に案内される。周りに邪魔されない空間でGOOD！焼肉定食にタンがついた月島定食1980円をオーダー。ご飯は大を。うん！肉の１切れが大きい。まずはタンをレモン汁で。ふむふむ。次に大きな薄切り肉を。おお！口の中でトロけて消える。これはこれは。上質のすき焼き肉の感覚。次は分厚い赤身肉を。うん肉を食べてる感が。次は、次は、と食べ進める。キャベツやキムチ、ナムル、ご飯、スープも。最後はご飯にタレをかけて。あーお腹いっぱい。…

ドイツに来てから、お肉といえば分厚い肉！ 肉🍖肉🥩肉🍖！！ 肉肉しい分厚い肉！！ 日本で売っているような薄切り肉は普通のスーパーでは、見つかりません。 魚が恋しいのはもちろんなんですが、実はお肉も恋しいのです。 例えば、日本のすき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉… これらのお肉に使われている薄切り肉。 なかなかドイツでは、見つけられないんですよね。 自分で薄く切るにも限界が… でも、デュッセルドルフのスーパーマーケット松竹さんには、豚肩ロースの薄切りスライスがあったんです。 もちろん買って帰りましたよ。 ドイツでこんなに薄いお肉を食べたのは初めて。 鍋の素も買って帰ったので、夕飯は鍋にして食べました。…

24 完璧なソテーを極める：テクニックをマスターするためのステップバイステップガイド ソテーはフランス料理の基本的な調理法の一つであり、シンプルながらも多くの料理に応用できる重要なテクニックです。この技法をマスターすることで、どんな食材でも絶妙な風味と食感を引き出すことができます。しかし、完璧なソテーを作り上げるには、火加減やタイミング、使う道具、油の量、食材のカット方法など、いくつかのポイントを押さえる必要があります。本記事では、初心者から上級者まで、すべての料理愛好家に向けて、ソテーの基本から応用までを徹底的に解説します。 1. ソテーとは何か？ まずはソテーの定義から始めましょう。ソテー…

サバ缶で「タンパク質たっぷり」みそ汁レシピのご紹介 みそ汁の健康効果 最近、みそ汁の健康効果が注目されています。免疫力の向上や老化予防、生活習慣病の予防など、みそ汁には多くの魅力が詰まっています。特にサバ缶や鮭といった魚を使ったみそ汁は、手軽にタンパク質を摂取できるため、多忙な日々を送る私たちにとって嬉しいレシピです。ここでは、専門家の監修のもとで作られた「サバ缶と大根の船場汁」と「鮭とマッシュルームのバター風味みそ汁」をご紹介します。健康を意識したい方、必見ですよ！ サバ缶と大根の船場汁 まずは「サバ缶と大根の船場汁」のレシピです。この料理は、サバ缶と大根を使ったシンプルでありながら深い味わ…

ゆあさ鍼灸接骨院 塚﨑です。 今朝子供達は喜んで全員が海苔を食べていました(笑) その時に、海苔はどんな効果があるのか？と聞かれたので今回は海苔についてお伝えします(^^) まず、海苔には食物繊維が豊富に含まれます。 海苔の約3分の1は食物繊維となります(^^) また海苔の食物繊維は野菜に含まれる食物繊維と違い柔らかく、胃壁や腸壁を傷つけることなく穏やかな整腸作用を促してくれます。 2つ目は、ビタミンCがあります。 美白効果で知られているビタミンCですが、一般的にビタミンCは熱に弱く、調理すると栄養素が破壊されると言われますが、海苔に含まれているビタミンCは熱に強く、調理をしても栄養素が壊れな…