薬膳　レシピ

こんにちは、東です。 今回は、ちょっと方向性を変えて薬膳スイーツに挑戦！ 仕上がりは、ちょっと「うーん？」って見た目かもだけど楽しく作ったよ。 それが、こちらです✨ 黒ゴマベースの豆乳プリンと薬膳ありきのパンケーキ。 手作り感まんさいなのは、許してね。 レシピはこんな感じ。 黒ごま豆乳プリン（レンジで簡単） 材料（4人分） 黒ごまペースト（なければすりごま大さじ3） 調整豆乳 400ml 砂糖 大さじ3（甘さは好みで調整） ゼラチン 5g（粉タイプ推奨） 水 大さじ2（ゼラチン用） 作り方 1. ゼラチンを水でふやかしておく。 2. 耐熱ボウルに豆乳と砂糖を入れ、電子レンジ600Wで2分ほど温…

初めてちゃんと書きます。東です。よろしくお願いします。 夏の盛り、強い日差しと湿気が続く季節になると、身体は知らず知らずのうちに疲れを溜め込みます。特に食欲が落ちる、胃が重い、なんとなくやる気が出ない。 そんな軽い夏バテは、多くの場合「脾胃（ひい）」の弱りと、暑さによる水分代謝の乱れが原因です。 今回は、そうした傾向を整えるために作った薬膳粥をご紹介します。作り方は簡単ですが、選んだ素材にはきちんと意味があります。 使用する食材と効能 米（白米） 胃腸を養い、消化を助ける。温和でどの体質にも合わせやすい。 緑豆 体内の余分な熱を冷まし、毒素を排出する。夏の暑気あたり予防に。 陳皮（ちんぴ） 乾…

嫌いなわけではない。 ちゃんと話ができて、落ち着いた人にやっと出会えたので、 できれば相手のことを知りたいのもあるし、 会いたいのだけれど、 暑いから外出をしたくない。 できれば、LINEで話をしたいけれど、 相手の男性は 「実際にお会いして話をしたい」と言われる。 それでできるだけ涼しい服装をして、 意を決して待ち合わせ場所に向かう。 名古屋から会いに来てくれる。 それだけでもとてもありがたい。 つまり、彼にとっては私は“今のところ”合格なのだから。 ああ～この人、穏やか。 話の内容も立ち振る舞いも。 楽だわ。 ということで、 ランチをして、 ほんの少しの歩きとそのほかはずっとカフェでお話。…

クラフトコーラの材料・レシピ 「クラフトコーラ」こんな人におすすめ 心が沸き立つ自家製コーラで一休みしています。先日の夏至のライブ配信をしていて私自身もここ２週間自分が思っているより「ゆとり」がなかったなぁと気づきました。仕事はがんばるけれども息を抜く時間肩の力を抜く時間気持ちを解放する時間魂がワクワクする時間夏至から増やしています。 余白時間で自家製コーラも仕込みました＾＾ クラフトコーラの材料・レシピ コーラ約5～6杯分です ・キビ砂糖 80g・水 300cc強・カルダモン（ホール） 5粒 （包丁などで潰す）・クローブ（ホール） 20～25粒・シナモンスティック 2本・バニラエッセンス 4…

【2019年4月18日公開2024年5月更新】 ナゼキニエンタメ！をご覧戴き有難う存じます。 筆者の小幡リアン@nazekiniと申します。 ドラマ「きのう何食べた？」↓ www.tv-tokyo.co.jp 第2話のエピソードが原作本ではどこに当たるのかを記事にしています。 よろしくお願い致します。 ドラマ「きのう何食べた？」第3話予告 ドラマ「きのう何食べた？」第2話【原作本ではココ】 ツナとトマトのぶっかけそうめんを薬膳的にみると ドラマ「きのう何食べた？」第1話【原作本ではココ】 ドラマ「きのう何食べた？」第3話予告 ドラマ「きのう何食べた？」第3話ですが、予告動画を見る限り、第1巻＃…

こんな不調におすすめ〜菜の花の力〜 簡単薬膳レシピ 背伸びせずシンプルな薬膳で癒す めぐみの雨が降り注ぐ立春を迎えました。 冷え込んでいる横浜ですが「菜の花の辛子マヨネーズ和え」で春をさきどりしています♪ こんな不調におすすめ〜菜の花の力〜 気血をめぐらせ血の浄化を促す菜の花は花粉症やアトピー性皮膚炎などのアレルギー疾患子宮筋腫、更年期の不調鬱々するとき落ち込んでいるとき便秘気味 こんな不調や病の予防や改善に役立つ食材です。マヨネーズを使うことで心と体を潤しまた、味がまろやかになり苦味も緩和されるので10代のお子様でも食べやすいかなと思います。毎日のことだから手間よりも愛情をかける菜の花＋マヨ…

皆様、お疲れ様でございます。 この時期、 寒さや乾燥、そして年末・年始イベントが続きまくり&続く予定... 私も先が思いやられます... カラダを崩しやすい環境の中、あちらこちらとスーパーや道の駅、物産館など、お買い物のはしごをしなければなりませんよね😭 そして、 お仕事の方は忘年会で胃腸を荒らしまくりで破壊💥しているのではないでしょうか←！？ 「ウコンのチカラとヘパリーゼ飲んでるから大丈夫ですよ」←残念ながらお肌や体臭から出るお酒の匂いは取れないんですよ...全国の大半の奥様もそう思ってます。 だから少しでも体調を整えたい！！（唐突 そこで今回は、 旬のお野菜🥬を使い、 “免疫力アップ？和っ…