薬膳　漢方

今日は日暮里に来ています＾＾1時間ほど仕事がありコーヒーを飲みながら朝からパソコンでの作業に勤しんでいます。ちょっと口寂しいのでスイーツを買いました。デーツ＆カカオのブラウニー精製の砂糖を使わず赤糖を使用米糠、カカオマス、カカオニブ、デーツ、食塩で作られたカラダに優しい焼かないブラウニーです。 開けるとこんな感じでチョコレートのようです。グニュっと柔らかい食感で濃厚な生ショコレート風です。デーツの粒感がありデーツ独特の豊よかな味と甘味カカオの心地よい柔らかな苦味と喉越しの香りがなんとも言えません。コーヒーによく合うと多います＾＾カカオは気力の低下気落ちしているとき精神的な疲れ勉強や仕事を捗らせ…

【2019年2月28日公開2022年3月更新】 当ブログご覧戴き有難う存じます✨ 旬の物を食べるだけ【なんちゃって薬膳】実践中、#猫目宝石 です。 今回はイカとシジミについて、よろしくお願いいたします。 【なんちゃって薬膳】について ヤリイカの旬 ヤリイカの薬膳的効能 シジミの薬膳的効能 更年期のうるおい不足と【血】との関係 更年期のイライラに 春は【肝】の養生が肝心 故に我、イカとシジミとほうれん草を欲す 【なんちゃって薬膳】について 韓流ドラマ「宮廷女官チャングムの誓い」を観て以来、薬膳＆漢方にハマっている私↓ www.nazekini.com 食材について、薬膳的な効果を調べずにはおられ…

和の薬膳で癒す「蕪（かぶ）と油揚げの煮物」 おすすめのタイプ 作り方と材料 22日は冬至ですね＾＾一陽来復冬真っ盛りですが今日を境に少しずつ陽気が戻ってきます。とはいえ、2月までは冷え込みが厳しい現状人間を含めて自然界が「陰」にこもり体力を温存し「滋養」を心がけ気と血を蓄えなければならない季節。今日は気取らずに日常の中にとけこむ「シンプルな食養生」として思わずほっとする和食をご紹介します。簡単に作れ我が家でも常備菜としても活躍しています。メインの食材は「たった2つ」ですが組み合わせ次第で本格的な薬膳・食養生になります＾＾「気」が足りず巡りが悪くなると 月経、更年期の不調、乳がんなどの女性特有の…

零余子（むかご）のチカラ（薬膳的効果） 一推しレシピは「手間いらず」の零余子ご飯 こんにちは木花です。先日、零余子（むかご）が手に入ったので零余子ご飯を炊き自家製の漬物を合わせて昼食にしました♩零余子に馴染みのない方もいると思いますがぜひ楽しんで欲しいスーパーフード。冬は五臓の「腎」を強化する時期であり今、養生をすることで春を元気に過ごせ花粉症の緩和などにも役立つので今回のブログでは「零余子」をご紹介したいと思います。 零余子（むかご）のチカラ（薬膳的効果） 子供の頃阿蘇の山で遊んでいた母や私にとっては慣れ親しんでいる零余子ですが都会にお住いの方はご存じない方も多くもったいな！！といつも思って…

どんよりした空が広がる横浜蒸し暑いのですが秋を感じる爽やかな風が心地よい朝。ベランダのペパーミントを詰みざるにのせで乾燥させています。毎年８月終わりには新芽が終わるのですが今年は残暑が居座っているせいかニョキニョキ生えてきてます＾＾ 陰陽バランスを整えるハーブ ペーミント、ハーブは古くから「薬草」として使われ漢方薬の材料にもなっています。ペーパミンは八卦の「巽（風）」の象徴「陰」に属するハーブです。が、ハーブ・薬草の中も珍しく陰陽バランスを整えるのに非常に役立つ効能を持つので味が嫌いではない生徒さんには「緑の常備薬」としてお勧めしています＾＾ ペパーミントの力 ●体表面を冷やし熱中症を予防する…

こんにちは易経マスター女史＆漢方セラピストの木花です。今月は梅花心易の講座のまとめもありルーチンワークも多く仕事がバタバタしていますが今年も半年を過ぎるので先週末の易研究会で今後の事を占いました。その前に仲間と再会の儀 →生存確認？と乾杯(#^.^#)イギリス大好き人間としてはやはり選ぶのは黒ビール系。八卦の兌（沢）の象徴「羊」を選びラムステーキでランチ＾＾ひさしぶりにフライドポテトを食べたけどビールに合います。（ダイエットには天敵ですが・・・苦笑）ちなみに羊のお肉は体をとても温める食材なので冷え性さん、月経痛を感じている方にはお勧めです。匂いが気になる方はガーリック、クミン、オレガノ、などの…

枇杷が少しずつ色づくこのごろ。好きなので食べ頃が待ち遠しいです＾＾関東地は応はなんとなく梅雨っぽい日がつづいています。 気象病を含め心と体が季節・気候の変化に対応できないまたはストレスを自分の中で消化できないと心と体の中で「気の逆上」が始まります。（気のエネルギーの昇降運動が異常になる）気逆とは字の通り「気」が上に逆流する状態をいい上半身（頭）は熱がこもり下半身は冷えやすくなることから顔のほてり、頭痛、湿疹、口内炎足のむくみ、関節痛、腰部や足の冷えなど熱と冷えの不調とともにとくに胃とメンタル面にも影響してしまいます。 枇杷（びわ）の効能/こんな症状・お悩みにおすすめ ●しゃっくり、げっぷ●嘔吐…

緑茶は昔から日本人に一番親しまれてきたお茶です。最近は急須を使ってお茶を淹れることはなくても、ペットボトルでよく飲まれている方は多いのではないでしょうか。生活習慣病を予防したり、リラックス効果など多くの健康効果が検証されている緑茶について紹介します。 緑茶とは 緑茶の気になる成分と作用 カテキン（タンニン） カフェイン（アルカロイド） テアニン（アミノ酸） 緑茶の嬉しい効果 注意が必要な方 緑茶を淹れる温度で味や成分が変わります。 薬膳漢方での緑茶の考え方 緑茶を一服 緑茶とは お茶の歴史は中国から始まり、世界中に広がりました。宗から帰国し、日本に茶を伝えた栄西はその著書「喫茶養生記」に茶の効…

更年期の痛み、子宮の病気の痛み、痛みはあいかわらず、続いています。 最近の体調と、健康に気づかう私が、最近食べた「血管の健康に役立つ食べ物」をご紹介します。 50代、更年期、最近の体調 血管をしなやかにする栄養は？ かぼちゃに含まれるカリウムやカロテン 良質なタンパク質 その他、血管に良い栄養素 最後に 50代、更年期、最近の体調 子宮関係の治療では、プラセンタ注射、漢方、ディナゲストと、いろいろ試してきましたが、今は、少し軽快して漢方の治療のみ。また悪くなったら、ディナゲストかあるいは手術か、というところです。 48歳くらいから、月のサイクルで発作的に起こるひどい痛みに苦しめられています。 …

将来の事を考えるようになって、 フリーランス、起業に興味を持ち始めたわたし😇 何を始めたらいいか何を仕事にしようか どんな副業から始めようか、 まだ悩み中です🤔🤔 なのでどうなりたいか、 とりあえずリストアップしてみました🌈 最終的な夢は 🦋好きな事で起業し会社経営をしたい 🦋広いキッチンのお洒落な家に住みたい 🦋夢中になって楽しめて、歳を重ねても続けられる仕事がしたい 🦋結婚、出産し大好きな人と大好きな家族と不自由なくくらしたい 🦋人としてものびのびキラキラした人になりたい 🦋旅行にたくさん行きたい どんなことを仕事にしたいかをリストアップ とその理由🤗 ▷カフェ経営 カフェラテ大好き、韓国…

お題「私が持っている資格」 子どもの熱と鼻水が続きます。 自宅でのコロナ抗原検査は陰性でした。 インフルエンザかも。今流行ってるんだよね。 午後の部の病院に行かせます。 ［当日追記: 病院の検査ではコロナ陽性でした(T_T) 家のキットは期限内で添付文書ちゃんと読んでやったのだけど。 ほれ。すっげーキレーな陰性。 やっぱり症状あるときはちゃんと病院に行きましょう。 ゾコーバが処方されました。］ 今日は書けそうなお題に乗っかります。 持っている資格や検定。 資格、けっこう好きですねえ。 資格についてのYouTube番組をたまに見ます。 資格と検定、趣味で取るのはもちろんよいですが、役に立たなけれ…

当ブログをご覧くださり誠にありがとうございます。 胃腸が弱い漢方養生指導士＝☺︎Forestです。今回は、ある日の夕飯の食事の記録です。 ◇蒸し鮭 ◇納豆豆腐 ◇キャベツとピーマンと玉ねぎのお味噌汁この日は同居人の夫が不在で1人夕飯でした。 この週は夫がほとんど不在だったので冷蔵庫にあるものを使い切ってしまおうという気持ちでおり、お買い物はほぼゼロに抑えました。 鮭は生協さんで注文した冷凍鮭の活用、ピーマンも生協さんのお得用に惹かれて買っていたもの、納豆やお豆腐は我が家の常備品、キャベツと玉ねぎは先週購入して半端に余っていたものを使いました。 あるもので適当に済ませてしまった感はあるのですが、…

こんにちは。国際中医師、薬剤師の綴るゆるり中医学です。 前回は四診のひとつの望診の 舌診の舌についてでしたが、 今回は苔についてお話していきましょう。 はじめに正常な苔とは 薄い 白い 状態のことをいいます。 色からみていくと 白苔と正常な苔の薄白の違いですが 正常な場合は舌の色が見えるくらいに薄い白色なのに比べて 寒証の場合は真っ白で舌の色は見えないくらいです。 つぎに苔の質（量など）からみていくと はじめての漢方ライフ 薬膳レシピ＆食材べんり帳【電子書籍】[ 薬日本堂 ]価格: 1650 円楽天で詳細を見る ここまで舌と苔について説明してきましたが 検査などをしない中医学にとって 舌診は身…

「美容や健康、占いやスピリチュアル関連の記事を各媒体に寄せていますが、仕事の量が今ひとつ増えず伸び悩んでいます」と、フリーランスのライターの方から相談されました。 この方は、自著が6冊もあったり、私も読んだことのある、有名な先生の本のゴーストライターをやっているくらい、凄いライターです。それでも現状に満足することなく、今よりもっと上に行こうという意欲があり、相談に来られました。その時点で、もう大丈夫です。 話をじっくり聞いてみると「サプリ、薬膳、漢方」に造詣が深いようです。調べてみたところ、その分野のライターはまだ手薄なので、そこで勝負をかけてみたらどうですか？とアドバイスしました。 美容や健…

#labatee さんの #食べる和漢ほうじ茶ラテ 飲んでいます✨ 🧚🏻‍♀️👉 https://item.rakuten.co.jp/labatee/ 👈🧚🏻‍♀️ #和漢 ✖︎ #乳酸菌 で内側から整える🌟 #北海道発和漢 ✖︎ 乳酸菌のウェルネスブランド #ラバティー 🌿 丸ごと食べられる #無添加和漢素材 と #北海道由来の乳酸菌 を使用😊 お茶として飲みながらスープ感覚で具材の栄養も余すことなく全て食べられる😋 新感覚の #食べるお茶 🍵 私は #ほうじ茶ラテ ✖︎ #サンザシ #リュウガン #クコの実 をセレクト❣️ ハードワーク気味の方や 食べ過ぎ飲み過ぎが気になるの方にオススメ…

薬膳、漢方の解説を伺う機会があった。 薬膳をスープ仕立てにして 個々の材料の 食感 風味を実感した。 身体がほかほかして温まる。 薄味でありながら それぞれの薬膳、素材のドライの見本を展示しながら。 体の内側からぽかぽかし 気の流れもフワーッと流れてを感じ 元気が湧いてくる感じを体験した 貴重な機会となった。 βーグルカンはその働きで免疫力を高めることでもキノコの性質として注目されて来た。 山伏茸：脳の神経細胞を活発。ヘリセリンが含まれる。 茶樹茸：アミノ酸やグルタミン酸 免疫力を高めるβーグルカンが多く含まれる。 蛹茸：アミノ酸が豊富 金針菜：鉄分やカルシウムを多く含み、精神安定の効果がある…

3月11日(土)は、夫と大阪に向かいました。 多賀SAのスタバにてモーニング♪ コーヒーのサンプルをいただいちゃいました^ ^ そして万博公園へ。 太陽の塔は遠巻きにしが見たことがありませんでしたが、近くでみると感動しました。 太陽を受ける太陽の塔。 暑いくらいでしたので、万博ソフトと桜のパフェをいただきひと休み^ ^ そしてお目当ての一つである『ラテンアメリカの民衆芸術』を拝見しに万博公園内にある国立民族学博物館にまいりました。 これらは全て楽器だそうです。 色彩が豊かですね。 フォルクローレをやっているので衣装には以前が興味がありましたが、染織の勉強を初めて益々興味が高まりました。 臈纈染…

昨日は久々にブログを書いたのですが、 たくさんの方に読んでいただき、とても嬉しかったです♬ 今週いっぱい足の怪我のため保育園のお仕事はお休みして、 毎日接骨院にびっこひいて通い😢 接骨院のイケメン！？😆お兄さんに癒されながら治療を受け、 もうしばらくは引きこもり生活をすることになりそうです💦 そんな中、昨日から募集開始した 【食✖️アロマ✖️ツボマッサージ】 五月病撃退スプレー ワークショップ&セミナー tabetore-ota.hp.peraichi.com こちらにお申込みが入りまして✨✨ 嬉しくて飛び上がりました❗️❗️ (実際には足骨折してるから飛べません😆) ３月は今まで以上に忙しく…