だいぶ前に遡ってしまうのですが、 薬膳アドバイザー養成通信講座を修了し 修了証が送られてきました☺︎ しっかりとした台紙に挟まっていたので、ちょっと嬉しい。 日々の食事を作る上で、体調に合わせた食材を選びたいと思って興味を持った薬膳。 実際に学び始めてみると薬膳は食材の特徴を勉強することも大事ですが 体の状態を診断するということが一番のポイントだと感じました。 身体の声に耳を傾け、合う食材をいただく。 これからも日々の生活の中で実践していきたいと思います! お世話になったテキスト 学習を終えて、もう少し詳しく学びたい意欲が出てきています。 上位資格を学ぼうか悩むところ。 調べてみたところ、上位…