昆虫食をご存じですか？ 世界中ではるか昔から、食用として用いられてきた歴史があり、日本でも 群馬県 長野県 岐阜県などにおいて、食文化として残っている地域もあります。 栄養価についても、高たんぱくであり、非常に質の良い栄養が取れます。 どんな昆虫でも食することはできますが、農地周辺の農薬の影響をうけている虫や、肉食性・腐敗植生の昆虫は注意が必要です。 農薬の影響のない地域を選んだり、肉食昆虫などは、事前に絶食させたり、内臓を取り除く必要があります。 今回は、そんなめったに見ることのない昆虫食が自動販売機で売られているとのことで早速、お試しに行ってみました。 お値段はいかに 購入方法 注意点 そ…
