日記 蟻地獄 映画CM 日記 今日は珍しく夕方から用事がある。最初の会社の同僚と約30年ぶりに飲むことになったのだ。 とは言え、それまでは特に何もせずに過ごした。やったことと言えばコーヒーの焙煎くらいだ。今回は最初にレンジで低いワット数に設定して水分を飛ばし、ローストはあまり開け閉めしないで前回よりも長めにかけて、ロースト後にまたレンジで高温で短めに熱した。最後の過程は意味がなかったかもしれない。今回は酸味が強くなることもなかった。あと、抽出後のドリッパーに残った粉が蟻地獄の巣のように深く掘り下げられていた。前回は少し引っ込んだだけだった。 久しぶりに会った元同僚とは5時間近く飲んだ。そこそこ…