金沢 曇り、雨が降ったり止んだりの一日でした。あすは回復する予報です。 この日は、あいにくの曇り空で、桜(ソメイヨシノ)の開花宣言もありましたが、行楽日和とはならなかったので、お昼は、「行楽彩り弁当」と「トルティーヤ(牛肉ごぼう&タコス風)」をおいしく頂きました(笑) トルティーヤは、メキシコ発祥の薄焼きパンです。主にトウモロコシの粉(マサ)または小麦粉で作られ、メキシコ料理や Tex-Mex 料理に欠かせない食材で、温めたトルティーヤを二つ折りまたは巻いて、味付けした肉、魚介類、豆、野菜などの具材と、サルサやワカモレなどのソースを挟んだ料理です。 【撮影場所 アル・プラザ金沢:2025年04…