西京漬

美味しすぎて６月 皆さま、こんにちは、ぺんたんです。 リンリン リンリン 職場へ向かって歩くぺんたんの背後から聞こえる鈴の音 ゴホッ ゴホゴホッ 鈴の音と一緒に聞こえてくる痰絡みの咳き込みの音 ひたすら歩くぺんたん リンリン ペッ ペッペッ 唾を路上に吐きつける音 速度を上げて必死に歩くぺんたん リンリン ペッ ペシュッ ペペッぺペペッッ 撒き散らすように唾を吐く音 更に加速するぺんたん リンリン ペッ グホッ ペペペペッペッ 鈴の音と唾音はどこまでもついて来る 目前に迫った大通りの横断歩道の信号は青 点滅が始まる ダッシューーーッ 渡り切って振り返る 鈴の音は聞こえない 振り切った ほっ 西…

いつもお立ち寄りいただき、ありがとうございます！ 静岡県焼津市から先日届いた 「銀だらの伝承漬」 『「銀だらの伝承漬け」が届きました♪』いつもお立ち寄りいただき、ありがとうございます 今年も順調に、計画的にふるさと納税返礼品を選別しています 今回届いたのは、 静岡県焼津市の 銀だら伝承…ameblo.jp 4種類全部焼いて、食べ比べしよう 味噌漬け 粕漬け 味醂漬け 西京漬け 味噌漬けと西京漬けは粒々感が残ったこだわりのお味噌に漬かっています お味噌と同様に酒粕も新潟県の永田農法で育てられたお米を使用しているこだわりっぷり↓ 軽く表面を綺麗にしてから 4種類、一気に焼いちゃいます。 私はお魚は…

我が家の冷蔵庫には一食分づつに分けて、ひき肉が冷凍ストックしてあります。買い出しに行く暇がない時は、冷凍してあるひき肉を使ってランチを作ることも多いです。 レンジで解凍してしまえば、調理も簡単なのがひき肉の良いところです。

こんにちは！ 処理水の海洋放水以降、全国各地からふるさと納税で漁師を応援しようというニュースが流れてきました。 私もこの機会にふるさと納税で少しでも被災地の方を応援しようと思います。

2023年８月31日の晩御飯 西京漬焼き鮭 ◯西京漬焼き鮭 ◯油揚げと椎茸の煮物 ◯ポテトサラダ ◯ピーマンと人参、豚肉の炒め物 ◯きゅうりとなすの浅漬け 西京漬焼き鮭 ピーマンと人参、豚肉の炒め物 油揚げと椎茸の煮物 ポテトサラダ きゅうりとなすの浅漬け にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村

初めて友達から冬瓜をもらいました。 スープの冷めない距離じゃないですが、野菜のやり取りをする距離感の友達が近所にいるって、実家を出て初めてかもしれません。 冬瓜のそぼろ煮

こんにちは！ 先日は楽天スーパーセールでお得な商品を紹介していましたが、 本日もお得な商品をご紹介していきます✨ こちらの「ゆのたに」のお餅は人気ですが、半額以下です 5500円⇒1980円！👇 ◆数量限定プライスダウン！◆《賞味期限更新》[訳あり][SALE]ゆのたに「端餅（はしもち）400g×10袋セット」【賞味期限:2023年12月】 楽天で購入 骨取り切身魚 オカフーズ築地にて、6商品購入すると5000円OFFクーポンが出ています 6商品を購入すると5000円 OFFクーポン オカフーズ 商品一覧 既に売り切れ商品多数ですが、まだお買い得商品は結構残っています！ 【半額】【ポイント10…

名古屋や出先で守口漬を見つけると奈良漬を 買うのですが、たっぷりと残る粕を捨てて しまってました💦 ふと、使い道があるのでは？とググると 漬け物や豚肉の西京漬などレシピが紹介 されてますね。 早速に、きゅうり🥒を少し塩揉みしてから 朝方に漬けてみたのですが、夜には美味しく 漬かってました。 いやー本当に美味しくて一本直ぐに無くなり ました😃 昨晩の主人の夜ご飯にも〜毎回の鶏胸肉料理 です⤵️今回は甘辛ダレで焼き付けましたが 味付けは変えるのですが、飽きないのかねー ご飯代わりの蕎麦をまた、1週間分 買ってきておりました^_^

みなさんこんにちは。 ななちゃんです。 さて、本日はタイトル通りめんどくさがりなななでもまるで手作り料理をすぐに食べれる魔法の商品があるのでご紹介しますね😊✨ ななはアラサーってこともあって、昔みたいにカップ麺だけとか、牛丼大盛り・・・というのはさすがに糖質だったり栄養バランスだったりで控えています。 みなさんもおそらくですが何となく野菜をとったり、何となくサラダチキンを食べたりしている人も多いのではないでしょうか👀 ななも同じタイプでほんとに困っていました。 でもファストフードは中々栄養バランスの整った食事を食べることはできません。 そんな時におすすめなのがこちら！！ 三ツ星ファーム │ 一…

2023.08.15（火） 曇り 28℃ 台風が和歌山に上陸みたいです。西の方にそれて、埼玉県さいたま市はもう晴れており、雨の兆しはありません。昨日、台風が来るといけないので、予約の患者さん木曜に予約変更しました。 朝は、娘の務めている病院（北本）まで送っていきました（車修理のため）。 妻はお友達のお葬式に朝から行きました、ちょっと暗い事が続いてますね。 妻の母親が日曜日転んで、膝関節を強く打ったみたいで、加須の病院で診てもらったようです。月曜日CT見ましたが、結構腫れがひどく、内出血してました。痛み止めの冷やす様に伝えておきました。 昨日の夕食メニュー ・枝豆 ・サラダ ・西京漬の焼き鮭 ・…

銀ダラの西京漬 常備野菜のサラダ 切干し大根の煮物 油揚げの代わりに厚揚げを薄切りにして使いました。 なめこと豆腐の味噌汁 レシピブログに参加してみました！ランキングにも参加しています。

日中の外歩きは暑くてかなわん。 ようやく夕方、NewJeansの透明感と浮遊感な歌声を聴いて涼みながら最近の晩酌の様子を。 愛宕の松 別仕込本醸。 扁平精米の説明。 過去の愛宕の松関係飲みは以下に五種類ほど↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は 前回の愛宕の松の美味しさ再び。 今は暑いので冷凍庫冷やしで飲むが、秋からは常温、ぬる燗で飲んでみたい。 つまみは かき揚げ。 大根おろしたっぷりの天つゆで。 西京漬サーモン。 皮が焦げてしまったが漬けこまれたサーモンは濃くて美味い。 秋田県産アスパラガス。 バター炒め、塩胡椒で。 醤油やカレー粉で味変したり、美味い。 など。

. . ᝰ✍︎꙳⋆ 料亭の味が自宅で味わえる 〝 サーモン西京漬 〞 佳肴季凛さまよりお試しさせて頂きました 𓂃◌𓈒𓐍 . 吟味した厳選素材と、 熱き想いを詰め込んだ西京漬。 料亭の味が自宅のグリルで再現できるのです✨ 焼き方はしっかり記載してくださっているので わたしでも簡単に焼く事ができました。（グリル必須） 最初に西京味噌を洗い流すんだけど しっかり味が染みているから綺麗に落として良いんだそうです🐟 柔らかいので優しく扱ってね。 お水で流すと綺麗に落ちました。 グリルでカリッと焼いた西京焼は 自分では作れない、まさに料亭の味です。 味もね、しっかり染み込んでいました。 夫が「今日の魚、味…

2年ぶりにいただいた新子はやはり新子だった。 mnoguti.hatenablog.com 日本橋蛎殻町の水天宮さんの近くにある鮨屋、鮨処 雅では天然物の素材を中心に旬のネタが出てくる。この時期の旬のネタといえば、新子が代表だろう。早いのは、6月中旬ぐらいに出てくるが、それだと一貫に10枚以上つく時もある。今回は、5枚か3枚付だった。早いものを好む江戸っ子的には6月中旬の出始めを食べたいものだが、美味しいのは今回のように、5枚か3枚付ぐらいがいい。 この時期に食べたいにぎりといえば、新子のにぎり（5枚と3枚） だから新子を食べたければ今がチャンスなのだ。鮨屋ならどこにでもあるわけではないし、出…