大阪の西天満にある「吟作(ギンサク)」は、小鍋料理を提供する名店。入り口からは店内が見えないため少し入りづらいかもしれませんが、店内に入ると、温かみのあるカウンター席と、落ち着いた雰囲気で料理を楽しめます。今回は、寒い日のお昼に「豚のみそ鍋定食」をいただいてきました。 https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3ZM074+8ZAE9E+348+5YZ76 店内が見えないからドキドキします 「吟作」の豚のみそ鍋定食とは? 「吟作」の豚のみそ鍋定食は、豚肉、卵、うどんが入った温かくてボリューム満点の料理です。しっかりとした味噌の風味が効いており、寒い季節にはぴったりの一品。…