先日の寸葉会で購入した残る1点は、『スター食堂ニュース』(スター食堂研究部、昭和14年10月)である。国会図書館サーチではヒットしない。毎月1回発行とすると、昭和10年2月創刊ということになる。 斎藤光先生(@hikaru_sth)のツイート(平成31年3月3日)では、本紙について「社内向けと思われる」としている。定価が書かれていないので、おそらくそのとおりかと思われる。ただ、社員募集の案内も載っているので、食堂の利用客等にも配ったのかもしれない。紙面の内容は、西村寅太郎社長による国策栄養料理のレシピ、金谷稼堂「健康と栄養について」、スター食堂便り、真渓涙骨『一関また一関』から「修養寸言」の転…