##こだわり抜かれた”手打ちそば”の美味しさは流石でした!## みなさんこんにちは!麺だいすきおじさんコーイチです。 * 今日は、手打ちそば店としてのクチコミが常にトップクラスで、休日には人が多すぎてなかなかお伺いする気になれず、足が遠のいてしまっていたそば店の名店「西條そば甲(きのえ)」さんへ訪問して、久々に本物のお蕎麦を味わいたいと思います。 ※ まずは、今日は平日!休みの日には食べれないお蕎麦をいただきます♪ 🔷 週末では食べれない、粗挽きざる(平日限定) 🔷 * 玄そばの実をそのまま挽く、「挽きぐるみ」製粉を行い、色が濃く、香りを楽しめる野趣あふれる味わい! * 確かに、お蕎麦の色が濃…