2023年7月31日オープン おにぎり専門店「西麻布 米組」 あの豚組グループの新業態がオープン!おにぎり専門店「西麻布 米組」 豚肉専門店、豚肉を銘柄(ブランド)で選んで食べられる先駆けの店、豚組。現在はとんかつ専門店「とんかつ 西麻布 豚組」や「豚組食堂(六本木ヒルズ)」の他、立ち呑みの壌を西麻布と大手町で展開しています。 そんな豚組グループの新業態が2023年7月31日にオープンしたおにぎり専門店「西麻布 米組」で、夜だけ営業している立ち呑みの「壌 西麻布」をグループ内間借りする形でランチ専門店としてオープンしました。