2021年11月2日にオープンした 地鶏料理 やまさ和 さんにお邪魔しました。 外観 こちら完全予約制となっており 焼き鳥コース ¥4,500(2名~) 白湯鍋コース ¥5,500(2名~4名) フォアグラ鍋コース ¥6,500(2名~4名) の3つのコースから選びます(飲み物は別料金) おひとり様では利用できないので注意です。 今回は白湯鍋コースをいただいてきました。 席に着くとこんな手書きのメッセージが。 こういう心遣い、嬉しいです。 期待も高まります。 さて、コース内容ですが 最初に香の物が用意されています(写真撮るの忘れました) そして 生肉4種 砂肝&レバー、生つくね、胸肉です。 低…