こんにちは。kiviです♪ 常備菜を作るようになってから料理本をよく見るようになりました。そんな中とても共感できる料理家さんの本に出会えたので紹介したいと思います。名前は角田真秀(すみたまほ)さん。 本のカバー写真からも伝わりますが、とても家庭的で温かくそして、シンプルです。料理店を営むご両親の元で育った感性と、美術大学出身の料理研究家というプロフィールがあり料理の色味も大好きな料理本になります。 うまくいく台所 うまくいく台所 成功レシピと料理のコツ 作者:角田 真秀 文化学園 文化出版局 Amazon Part1 これさえ作れればごはんが回る成功レシピ Part2 料理ストレス種が減る小さ…