京王線の西調布駅に降りたのは初めてで、住宅街のイメージが強いこの町にあえて降りたのは、とある飲食店がお目当てだった。 ビールな私が向かったのは、西調布駅から徒歩5分の場所にある小さなブルワリー『TEGAMISHA BREWERY（手紙舎ブルワリー）』。 ぱっと見は落ち着いたビアレストランだが、ただビールを飲むだけの場所じゃない。 雑貨や本を紹介していた編集チーム「手紙社」が次に手掛けたのは、食の世界。 だからなのか、他のブルワリーとは異なり、ビールや料理、そして雑貨に本まで、ひとつの世界観で貫かれていたのが非常に印象的だった。 調布・西調布あたりでクラフトビールを探している人だけでなく、文具系…
