調理道具

新たに自分の飲食店を開業する、それは多くの料理人や起業家が抱く夢です。しかし、その夢の実現には、厨房設備だけでも数百万円、時には一千万円を超える大きな初期投資が必要になるという厳しい現実が待ち受けています。そんな飲食店の開業・経営を目指す人々にとって、まさに“駆け込み寺”のような存在が、中古厨房機器の再生・販売で知られるテンポスグループです。 今回取り上げる株式会社テンポスドットコムは、そのテンポスグループの強力なオンライン部門を担う企業。全国の店舗が持つ圧倒的な中古・新品の品揃えを、インターネットを通じて全国の飲食店経営者に届けています。本記事では、この飲食業界のインフラを支えるECサイト運…

2ヵ月ほど前に買ったのは、ヴェニスプロというシリーズの26cmのフライパン。使い初めてすぐにサイズ違いが欲しくなるほど使いやすかった。とはいえ、買ったばかりだしまだわからん、と様子を見ていたがやっぱり良くて、同じシリーズを追加購入した。

昨年9月に買い替えたフライパンが、1年も持たずにダメになった。こんなに早く痛むと思ってなかったのでショック。買い替えるしかないのでいろいろ比べた結果、ちょこちょこ見かけて気になっていたグリーンパンを買うことにした。これが結構良くて、既にサイズ違いが欲しくなっている。

こんにちは！ リサモリです(o´▽｀)ﾉ ゴールデンウィークスタートしましたね〜😆 私はカレンダー通りなので この土日はただの週末感が 否めないのですが😅 ゴールデンウィーク後半になると 混みそうなので 初日にかっぱ橋道具街に お買い物に行ってきました(｡・∀・)ﾉ お決まりのニイミのおっちゃん( ﾟ∀ﾟ)ﾉﾔｯﾎｰ 今年は昭和が続いていたとしたら 昭和100年になるそうなのですが ニイミのビルは昭和感満載で大好きです！ やっぱり楽しい 半年ぶりぐらいの かっぱ橋道具街🐖 やっぱり楽しいな〜（＾∇＾）♪ 看板や建物がポップで分かりやすく 面白さを狙いに行っていて すごく好きです🥰 外階段の踊り…

土鍋にヒビが入って買い替えてから、長いことコーティング加工された鍋を使っていた。その鍋もそろそろ買い替えだろうと、いい機会なのでステンレス鍋にしてみた。これがマジで良かった。

メスティンは、ご飯を炊くだけでなく、焼き魚やステーキ、さらにはデザートまで作れる万能クッカー✨キャンプ初心者でも簡単にチャレンジできるレシピを厳選してご紹介します！ 📚 目次 🍚 ご飯を炊くレシピ 🥩 メイン料理（焼き魚・ステーキ） 🍰 デザートレシピ ❓ よくある質問 📝 まとめ 🍚 ご飯を炊くレシピ 🍙 基本のメスティン炊飯（1合） ✅ 材料・お米 … 1合（約150g）・水 … 200ml・塩 … ひとつまみ（お好みで）✅ 手順1. お米を研ぎ、30〜60分浸水。2. メスティンに米と水を入れ、フタをする。3. 固形燃料または弱火で15分加熱🔥4. 蒸らし10分で完成✨💡ポイント ・固形…

メスティンは、炊飯・焼き料理・煮込み料理・蒸し料理など、さまざまな調理ができる万能クッカーです✨この記事では、初心者でも安心して使えるように、基本の使い方から、おすすめの調理法、簡単レシピまで詳しくご紹介します！ 📑 目次 🔧 メスティンの基本的な使い方 🍚 メスティンのおすすめ調理法 📝 メスティンで作れる簡単レシピ ❓ よくある質問（Q&A） 🎯 まとめ 🔧 1. メスティンの基本的な使い方 ① 使用前の準備 新品のアルミ製メスティンを使うときは、シーズニング（油ならし）をしておきましょう。焦げ付き防止＆長持ち効果があります。 ② 熱源を選ぶ 🔥 直火（焚き火） … 香ばしく仕上がるが、焦…