豆もやし

こんにちは 昨日は鍋でした。献立が思いつかない時には鍋が一番楽ですが、ちょっと続いている？ まぁ~冬ですから「これがベスト！」とします。 【肉団子の材料】 豚ひき肉：２００g、葱のみじん切り：１/３本ぐらい、生姜すりおろし：適量 酒：大さじ１、卵白：１/２個分、片栗粉：小さじ１～２、塩と胡椒を少々。 こねて、まるめて、このまま鍋に入れてもいいけど、今回は焼きたい気分だったので、 フライパンに油を少々引いてコロコロ焼いて、余分な脂をキッチンペーパーでしっかり 拭き取ったので、鍋の中も油ギッシュにならずに意外とさっぱりでした。 他には、白菜、エノキ茸、青ネギと豆腐。 煮干し出汁に塩と醤油、顆粒の中…

食生活をちゃんとするということは３６５日意識していますダイエットのためとも言っていますが病気の爆弾を持っているからでもあります（実は先日の浮腫も） ３６５日意識しているとは言っても、年末年始は家族が集まり時間や食事が乱れましたなのでこの頃は挽回するためにも食生活の整えを強化しています食材選びをしっかりする！ この大豆もやし、いいんじゃないでしょうか イオンで購入できるのですがオーガニック、JASマーク、機能性表示食品、長野県産これだけちゃんとしていて、７８円＋消費税ですカロリーは７４kcalです パリッと生き生き元気な大豆もやしプチプチっと楽しい食感が好きです自然とゆっくり噛んで味わうことにな…