こんにちは!給食のおばちゃんです。 今日は材料費60円で作れる豆乳餅を紹介します。 ちなみに、食べた感じはわらび餅のような食感です👌 柔らかく、喉につまりにくので、小さいお子さんやご年配の方でも安心して食べられます。 豆乳餅の作り方はとても簡単です。 材料/3人分 豆乳:200㎖(1本) 片栗粉:20g 砂糖:20g きなこ:20g 砂糖:20g 塩:少々 作り方 豆乳と砂糖、片栗粉をよく混ぜます。 鍋に入れて中火で温め混ぜます。鍋底が焦げないように気をつけてください。とろみついてきたら弱火にし、様子をみながら火を止めてください。 次に、バットやタッパーにクッキングシートを敷いて流します。 冷…