豆腐ステーキ

軽く水切りをした木綿豆腐１丁（300ｇ）を、適当な大きさに切り分けて、醤油とみりんベースのタレにおろしニンニクを入れ、ゆっくり焼いてみました。 難しくもなく、低コストで美味しいレシピです。 出来上がりはこちら。 自己満足度 ・・・100%美味しさ ・・・100%難易度 ・・・10％難易ポイント・・・ほとんどなし出来栄え ・・・95％コスト ・・・75円？お勧め度 ・・・これはやるべき！総合評価 ・・・安い!簡単!美味い！（あくまでも個人的な判断基準です💦） いつもは絹ごし 醤油ベースがいい 豆腐の大きさはお好みで あとは焼くだけ なかなかいいじゃん！ 今日のひとこと 細かいようですが… ランキ…

よく作ります。

木綿豆腐をゴマ油で焼いて，ニンニク醤油で味付けした豆腐ステーキ。 豆腐ステーキは，ボリューム感があるのに，ヘルシーなお酒のつまみである。 材料である豆腐*1と調味料の原価に光熱費を加えても，100 円に満たないだろう。 豆腐ステーキで使う豆腐の水切り あらかじめ水きりをしておくべきか 豆腐ステーキのソース作り 豆腐ステーキの焼き工程 豆腐ステーキの味付け 豆腐ステーキの盛り付け トッピング例その１ 居酒屋風 豆腐ステーキ トッピング例その２ ピリリと辛い豆腐ステーキ 参考動画 更新履歴 豆腐ステーキで使う豆腐の水切り 豆腐ステーキの材料である豆腐は，焼く前に水切りをしておく。 豆腐の水切りに関…

豆腐と山芋のステーキをつくりました。 SKE48の高柳さんのレシピを参考にしました。 まず山芋を洗って、拭いて、毛を焼きます。 そして、すりおろします。 材料はこんな感じです。 大葉が、いい仕事します。 豆腐を潰しながら、全部混ぜます。 で、焼いたら完成です。 ちょっとこげた位が美味しいです(*^^*) ・・・ 最近登場する釜定の鉄の組鍋と、木屋のすり鉢。 暑くて料理も大変ですが、気に入りの道具でも使い、モチベーション上げていきましょ〜(^o^)

豆腐のレシピ 《豆腐ステーキ》 豆腐のおはなし 材量 作り方 ポイント 豆腐のレシピ 《豆腐ステーキ》 豆腐のおはなし 豆腐は遣唐使によって中国から伝わったと言われています。 随分と歴史が古い食べ物ですね。 室町時代に日本中に広まり、江戸時代に入ってからは庶民に親しまれる食品となったようです。 ここで言う豆腐は木綿豆腐で、絹ごし豆腐は江戸時代になって生まれたのだそうです。 豆腐は大豆製品なので高たんぱく＆低糖質＆低脂質。 女性に嬉しいイソフラボンも含まれています。 ダイエットに嬉しい食材です。 これから夏に向けて薄着になる季節がやってきます。 ダイエッターに嬉しい食材ですね。 今日は豆腐ステー…

健康にいい！豆腐ステーキに含まれる栄養と健康効果7選について 豆腐ステーキとは、豆腐を焼き上げたもののことで、一人前あたりのカロリーは178キロカロリーほどで、モリブデンやビタミンK、タンパク質などの栄養を多く含んでいるのが特徴です。そんな豆腐ステーキには一体どんな栄養が含まれていて、どのような健康効果があるのでしょうか。今回は豆腐ステーキに含まれる栄養と健康効果7選についてお伝えしていきます。 健康にいい！豆腐ステーキに含まれる栄養と健康効果7選について 豆腐ステーキに含まれる栄養と健康効果7選について 免疫力アップ ガンの予防 貧血の予防 目の健康維持 骨や歯の健康維持 老化防止 美肌効果…

2023.11.30 updateこんにちは。うらいで～編集長です。 ＼ 今回、ご紹介するのはコチラ！ ／ 薬師豆富 茶房まめ家 店内・サービス メニュー 注文メニュー たぶん関連商品☆ 基本情報 当サイトはアフィリエイト広告（Amazonアソシエイト含む）を掲載しています。 薬師豆富 茶房まめ家 浄光寺の隣に2008年5月にオープンした名物〝薬師豆富〟が話題のお豆富料理専門店『薬師豆富 茶房まめ家』。 豆腐料理だからといって侮るなかれ、しっかりお腹一杯になりますし、食べ応えもあって非常に満足度の高いお店です。こちらのお豆富は、おからをほとんど出さず捨てないで、大豆の旨味も栄養もすべて生かし、…