豆腐ハンバーグ

自分のお弁当作り、本当に簡単弁当ですが、２年続きました。 お弁当は、献立作りなんて、すごいことはなく、あるものを詰めているばかりですが、簡単なルールを作っておくと、より簡単に作れます。 そして、最近、思ったのですが、ある程度、定番化すると楽だし、自分が飽きなければそれもありだなと思いました。 蛋白質をしっかり入れようという私のお弁当ですが、大豆製品は、厚揚げだったり、揚げさんだったり、大豆だったり、お豆腐だったり、いろいろ試行錯誤していましたが、最近は、パターン化してきました。 自分のお弁当作り、豆腐メニューは定番化してきました！ 豆腐ハンバーグ弁当 豆腐ハンバーグと揚げさん入り卵弁当 豆腐入…

前記事では長く重い記事を閲覧してくださった方が多数で、とても嬉しゅうございました。読んでくださった皆様ありがとうございました。 さ今日から平常に戻りまするヨ。 て、折角真面目に記事を記したのだけれどそこはB型家。 往路、ダニエル氏が持つ強運か？タクシー呼び込みの手が上がりました。「止まってみろっかw」「良いよ。ドアはワタシが開けちゃーけん」（←やりませぬ）で盛り上がり、千鳥ヶ淵に着いた瞬間「💩したい」てダニエル氏。「あー、行ってき行ってき。おじぃ、💩しに来たばいって祈るけん」。そして復路、またタクシー呼びの手が高々と上がるのでございます「うん、止まらないかんやろ」。 その様な状態ですのでご安心…

作業中の雑談に「さわやか」のハンバーグが登場した。静岡のローカルチェーン、有名なファミリーレストランだ。 有名ではあるが、自分はさほど行く機会が無い。下手をすると、他県からのお客さんを連れていく以外では訪れないまま数年が経っていることもある。 食べればおいしいとは思うが、似たようなハンバーグ中心のファミリーレストランは他県にも県内にも数多くあるし、それほど思い入れもないのだ。少なくとも「ソウルフード」なんて思ったことはない。 でも今日は、帰路ずっとハンバーグのことを考えていた。帰宅中の車内で聞いていたAudible*1でもハンバーグが登場したのだ。加えて「そういえば最近はハンバーグを食べていな…

昨日は、中学時代より苦楽を共に過ごした仲間と合い、昔話に花が咲き、 当時、お遊びでやっていた音楽活動、久しぶりにスタジオに入ってみようか～となり 久しぶりに触ってみましたが・・・・・ 弦を抑える指は痛いは、ピッキングはおぼつかないは、で、撃沈💦 スタジオ入りは何時になる事やらですが、ギター熱、発熱ですｗ そんな今日のお昼ご飯は、 びっくりドンキー風【おろし豆腐ハンバーグプレート】でした！ ビジュアルは色々問題ありですがｗ、蒸し暑い時期に、大根おろし、大葉、甘口醤油を合わせたポン酢でいただくハンバーグプレートは、暑さに負け食欲減退な時にもサッパリと食べられ、我が家の今年の夏の定番ランチメニューに…

豆腐ハンバーグが美味しい！ 豚肉×豆腐でふわっふわの軽やか食感なのに、満足感バッチリ。 今回はしめじ、人参、ニラが主役の和風あんが主役！このトロ～っと濃厚なあんがハンバーグに絡むと…もう箸が止まらない。和風の旨味が口いっぱいに広がる、絶品レシピを今すぐ試してほし〜！ 〜ふわふわ豆腐の和風ハンバーグ〜 *材料（2人分）** - 豚ひき肉 170g - 木綿豆腐 1/2丁（約150g）- ごま油 大さじ１ A、- 玉ねぎ（みじん切り） １/４ 個 （５０g） - 塩 小さじ１/２- こしょう 少々 - 片栗粉 大さじ１ **〈和風あん〉** - しめじ 1/2パック（約50g） - 人参 1/4本…

昨日のブログに書きましたけど、昨日豆腐ハンバーグ作ったんですよね。 昨日のブログはこちらですね。 saki-t17.hatenablog.com 今日は1日その豆腐ハンバーグでアレンジしましたので、そちらをご紹介！！ まず朝ごはん🍞 ハンバーグサンド！ トーストしたパンでハンバーグを挟んだだけ！ お昼はお仕事なのでお弁当！ ご飯の上に豆腐ハンバーグのせてロコモコ風！ ハンバーグ分厚すぎて蓋閉まらなかったのでおしこみました😂😂 夜はこちら🍝 残ったソースにパスタまぜて、ハンバーグはせっかく丸くしたのにあえて崩して、できあがったのはボロネーゼ風🍝 ちょっとたまごが変な感じになったのは見ないふりして…

今日は久しぶりに朝マックたべたー！ ナゲットのからいやつが食べたくて！ 朝マック食べたかったからその前にちゃんとお散歩しましたからね← ナゲットもおいしかったんだけど、あんまり期待してなかったチーズてりやきマフィンがめっちゃおいしかった！！ やはりマックのてりやきはおいしいんだよなあ( ´˘` ) チーズがめっちゃよかった！！ さてまた明日からお仕事頑張るかあ( ˙꒳​˙ ) 明日からのために本日豆腐ハンバーグ作りましたからね( ˙꒳​˙ ) 明日のお弁当にいれよーっと（お弁当にいれるにしては大きすぎるが😇笑） ランキング参加中【公式】2025年開設ブログ