豆

寒暖の差が激しく、夕方や夜に通り雨が降る。よくわからない空模様だなあと思っていたら、富士山がしっかりと冠雪していた。雪そのものは数週間前から見ていたが、山頂にうっすら積もっている程度だった。それが今朝からは、典型的な富士山のイラストにあるような、山頂から3割ほどが雪に覆われた姿となっていた。昨晩に通り過ぎた雨雲が、富士山では雪になったのだと思う。 しかし遠景の富士山以外には、特筆すべき事が無い月曜日ではある。仕方がないから、最近よく作るレンズ豆の味噌汁について書いておく。 レンズ豆は吸水や下茹でが不要な、便利な豆だ。ただし20分くらいは煮る必要がある。だから自分の場合は、簡単な下拵えをして、時…

イギリス大衆紙TheSun10/16 一日中スナックが食べたくなるのはごく普通のことです。 しかし医者は、イギリス人の4人に1人が、食事の合間にクッキー、ケーキ、パイをむさぼり食べることで健康的な食事の恩恵を台無しにしていると警告しているため、何を食べるかについてもう少し考えてみる価値はあります イタリア、ギリシャ、コスタリカ、日本、カリフォルニアなどブルーゾーンと呼ばれて世界中に点在するこの地域は、100歳まで生きる健康的な生活に関しては共通の方法を共有しています ありそうもないことかもしれませんが、地球のさまざまな極に住むこれらの長寿国の国民のような食事をして寿命を延ばしたい場合におすすめ…

前回、青ばた豆と水を鍋に入れ、沸騰させ、火を止めてそのまま数時間おいたら、ぽくぽくした好みの食感になった。 それじゃ、他の豆はどうだ？ 黒豆 ⇒OK❣️ ひよこ豆 ⇒OK❣️ 金時豆 ⇒皮が硬い。ちょっとゆでたほうがいい。 というわけで、金時さんだけ、圧力鍋でゆでました。５分でいいかなと思ったら、タイマー忘れて10分以上加圧しちゃいました。 ちょっと柔らかすぎですが、潰したい時には、このくらいが便利。 で、プロテイン豆腐焼きいもバーも添えて、朝ごはんに。ぽくぽく、時々ねっとり、いい感じです これと、大豆の麺をいただきました。豆づくしになりましたね。 ゆで豆と、こんにゃくぬか漬けレンチン、冷凍フ…

これまたブロガーさんのレシピを拝見して作った、市販のゆでた豆のマリネ。 豆200gくらいに、 玉ねぎ50g、コンソメ小さじ2/1、砂糖小さじ2/1、塩こしょう、酢大さじ4、オリーブオイル大さじ4 をレンチンして加える。 マリネ、おいし〜い オイルは控えめにしました。 青ばた豆は、乾燥の地元産を沸騰させ、何時間か置いたものをプラス。 圧力鍋でゆでようとしたら、ゆでこぼした青豆がぽくぽく歯ごたえがあって美味しかったので、そのまま加えました。 夕飯(↓次男用)にも彩りになりました。 豚肉のピカタとすじこおにぎり、大根の味噌汁と。 ピカタは、にんにく麹でつけたお肉を使ったので、ちょっとパンチの効いた濃…

ご訪問ありがとうございます。 ９月も下旬となりましたが、まだ冷製パスタです。『豆のマリネ』を使った冷製パスタの第４回は和風パスタです。 ★豆とソーセージの和風冷製パスタ 材料（１人分） 作り方 材料（１人分） オレッキエッテ（ショートパスタ ）５０g レンチン豆のマリネ １００g（マリネ液含む） 粗挽きソーセージ（5㎜厚に切る） １本 青じそ ２枚 ●冷製ソース材料 マリネ液（上記） 大さじ２ カレー粉 小さじ１/２強 薄口しょうゆ 小さじ１/２強 ＊『レンチン豆のマリネ』の作り方は、第１回のトマトソース編でご紹介しています。ご面倒をおかけしますが、そちらをご参照ください。 www.liber…

ご訪問ありがとうございます。 暦の上では秋ですが、まだ冷製パスタ特集です。『豆のマリネ』を使った冷製パスタの第３回はクリームソースのパスタです。 ★豆の冷たいカルボナーラ風パスタ 材料（１人分） 作り方 材料（１人分） コンキリエ（ショートパスタ ） ５０g レンチン豆のマリネ １００g（マリネ液含む） ブロックベーコン（１㎝角に切る） ３０g ＊ベーコンは加熱しなくても食べられる“そのままで召し上がれます”表示があるものです。 ●カルボナーラ風冷製ソース材料 レンチン豆のマリネ液 大さじ２ 生クリーム 大さじ２ 粉チーズ 大さじ２ 塩、黒コショウ 各適量 温泉たまご １個 ＊『レンチン豆のマ…

まだ、日中は暑い日が続きますね。 この夏は、厳しい暑さで、日本中の人ががっつりサバイバーだったと思います。 一人暮らししている長男は、よく食べる子で、そこそこ栄養面では気をつけて、大丈夫だったようでした。 次男は少し食が細く、8月後半から「食欲があまりないな～」とよく言っていました。なので、栄養あるものを少しずつ、と当然なりまして、買い物でも、かさ増し食材とは無縁、少々高くても、食べられるもの、好物を食卓に出しました。 ↓こちらのようなものです ほぼさらっと、一番右のは焼きそばですが、具に豚肉と、レバーものせています😅 真ん中のうどんは、作る方も気力がなく、冷蔵庫にあったものを掴んで入れただけ…

小川珈琲 no.06 Brazil Canta Galo 生豆生産国はブラジル。 15ｇ。 細挽き。 ＊＊＊＊＊ 時折雨の予報が出ていますが、傘を持っている方が誰もいない•••。 天気予報聴き間違えたかな•••。 朝方だけ雨が降り（傘さしました）、日中は晴れる予報でした。 傘を乾かそう•••。

高性能家庭用グラインダー「varia vs3」の最大の特徴は「刃の交換という観点からコーヒー豆の持つ味わいにアプローチが可能」なこと。とはいえパッと見色違いなだけで形状に大きな変化は見られず、ホントに味わいが変わるの？と疑問だったので自ら試すことに。今回検証したのは公式にラインナップされている5種類のうち3種類。ウルトラとスーパー(ブラック)はこれを書いている段階では日本では買えないようなので、正式に出回るようになったら改めて。この為にvariaを1台増やしたからね…ふふふ…ウルトラ入荷したらもう1台増やしますね…結論から言いますと、味わいは結構変わります。【 以下簡単な感想 】STAINLE…

おはようございます、懲りないおやじことゲンです。 昨日、ゆうパックにてアークス(9948)から優待のりんごx2名義分が到着。ここはいつも立派なりんごを送ってきます。アークスさま、ありがとうございます。 日本モーケージ(7192)からは宅急便にて同社の優待カタログで選んだ豆菓子の詰め合わせが到着しました。 日本モーケージさま、ありがとうございます。

札幌【占い.口コミ.当る.2024年】北大前、夢占館（ゆめせんかん）の石原聖山（いしはらせいざん）『北区の占いの父』が貴方の【2024年！！干支「甲辰(きのえ・たつ)」】を的確に占う！2023年12月6日（水） 札幌北区の占いの父ー 夢占館（ゆめせんかん）の石原聖山が貴方の 『2024年！！干支「甲辰(きのえ・たつ)」』 を的確に占う！占い歴25年、お悩み相談人生アドバイザー 『占い＆お悩み相談ＢＯＸ夢占館（ゆめせんかん）』 ー石原聖山の元気が出る世界の名言，格言をあなたに・・・2023年12月6日（水） 石原聖山が貴方の 『2024年！！干支「甲辰(きのえ・たつ)」』 を的確に占う！ 来年【…

水卜麻美さん衣装情報です。 「ZIP」「午前0時の森」「有吉ゼミ」などのテレビ番組出演時に、水卜アナ (水トちゃん) が着用していた衣装を一覧で紹介します。 ※今日の衣装を毎日速報でお届けします！

更新日：2023/12/04この記事は、「ウェイパー とんこつ 牛乳」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。「有料会員じゃないけど人気レシピを見たい」って方は、良かったら参考にしてください。 「ウェイパー とんこつ 牛乳」で調べて出てきたレシピ5個 ≪つくれぽ：573≫簡単＠とんこつ風？ちゃんぽん ≪つくれぽ：102≫お手軽とんこつラーメンスープ ≪つくれぽ：14≫濃厚魚介醤油豚骨風つけ麺（サバ缶使用版） ≪つくれぽ：5≫粉末ちゃんぽんｽｰﾌﾟがトンコツ風に☆ ≪つくれぽ：3≫本物⁉仕込みの簡単スープのちゃんぽん〜☆ 料理に関する豆知識5個 「ウェイパー とんこつ 牛乳」で調べ…

著作者：rawpixel.com／出典：Freepik 2022年、後払いで購入できる人気のスイーツをご紹介！絶品のプリンから北海道の有名スイーツまた、ギフトにもぴったりな商品も必見です。 お取り寄せでのスイーツ購入では、有名な洋菓子や和菓子も含めて気軽に楽しめます。実店舗まで遠い場合やなかなかお買い物する時間が取れない方にはネット通販サイトでの購入がおすすめです。 冷蔵配送や冷凍配送など新鮮なままでお買い物が可能です。また、入手困難なスイーツも予約さえしてしまえばいつだって購入することが可能です。 ※本サービス内ではアフィリエイト広告を利用しています 後払いでお買い物ができる激選スイーツショ…

竈門炭治郎竈門禰󠄀豆子おはようベロベロにゃんこ アメブロを投稿しました。『チョンパパちん玉スライムツイストアンドシャウトおはようベロベロにゃんこ』#アメブロ #うんこameblo.jp/barussnn369/en…＃鬼滅の刃

この記事では、クックパッドで「モロッコインゲン 厚揚げ」と検索して見つけた料理レシピを11個紹介しています。 その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」 「美味しいしいたけのレシピが知りたい」って方は、読んでいってください。 ＜レシピ1＞ちょっとヘルシー✽厚揚げレッドカレー ＜レシピ2＞【べた豆・茄子・南瓜・厚揚げ。お婆煮】 ＜レシピ3＞ふわふわ厚揚げとモロッコインゲンの煮物 ＜レシピ4＞初挑戦！！おでん夏バージョン☆☆☆ ＜レシピ5＞モロッコインゲンと厚揚げの炒め煮 ＜レシピ6＞レンジで、モロッコいんげんと厚揚げの煮物 ＜レシピ7＞モロッコい…

☆◆ 今日のつぶやき・覚え書き・ ☆◆ 今日は（2023年・令和5年）師走は（しわす）１２月６日（水曜日）先負です。・・・・ 奈良（北部）の天気予報・ ・ 晴 ・・ １６℃・０５℃・・・・ (^^)今日も お立ち寄り 下さいまして 感謝します(^^) 今日は何の日。 お話しのネタ があれば幸いです。 (^^) ☆◆ ～今日は何の日～ ☆◆ ☆◆ １２月０６日 姉の日 （ 記念日） 漫画家で兄弟型・姉妹型の研究家である畑田国男（はただ くにお、1944～1996年）が1992年（平成4年）に提唱。 日付は9月6日の「妹の日」の3ヵ月後であることと、この日が祝日の聖ニコラウス（サンタクロース）にま…

個人的に言えば、トマト味が強すぎかなと。 モロッカン・チックピースープ モロッコ出身のクライアントとお話ししていた折に、なんとなく「あなたの好きなスープは何ですか？」と聞いたらば、お母さんが作ってくれたチックピースープが好きだったなあ、と。 何が入ってるんですか、と聞いたらば、「いやそれはわかりません、チックピーが入ってたくらいしか覚えてない」と。 彼の年代の彼の文化圏の男性ですからね、まあそうか、美味しくてお母さんが作ってくれたら嬉しかった記憶があるとはいえ、何が入ってたとかどうやって作ってたとか、そこまで聞いて覚えてる男の子はほぼいなかったでしょうね。 ネットでググるとモロッコのチックピー…

師走といえど まだ 一桁の日付のうちは もうちょっと 大丈夫であろうと なにやら 根拠のない思いを胸に いつも通りの 日々を 送ってしまいます あと 一週間あとですと 駆け足に なっているかもしれないけれど まだ 大丈夫かな じんわりと 師走感を 味わっております パン店の12月も 2週目です クグロフも 毎年恒例 楽しみにしていただいて また やっぱり シュトレンも 待ちに待ってくださった みなさまに お渡しでき 嬉しいかぎりです 今週も ゆったりとパン店 みなさまにお会いできることを 楽しみにしております 12/6（水）から 12/10（日）まで週替わりのパンたち 自家製粉 無農薬小麦全粒…