豊水

秋の味覚 梨！ 日中はまだ暑いけど・・・ 秋の果物を見かけるようになったね そして！ どんちゃんも家にやってきたｗ 母～ 梨むいて～ 豊水だよ しろいトコがみえた！ だんだん ながくなるぅ～ おぉぉ～（*’∀’人） どんちゃん どうぞ・・・ ぐ～ちゃんも はいっ・・・ 2人仲良く うまうま( *´艸｀) みずみずしくて♡美味しいね 次は何 食べる(｡-∀-) ﾆﾋ♪ ランキング参加中雑談・日記を書きたい人のグループ ランキング参加中雑談

日記にはほとんど残していませんが、うちの家庭菜園の圧倒的主力は無花果/イチジクで、大小６０鉢ほどを置いています。そのほとんどが一般的なドーフィンというおもしろくない構成となっています。さらに全てが２年目か３年目ということで、実は生りますが小さいものばかりで甘さもありません。本格化は来年以降でしょう。夏の前と終わりに二回に分けて実を付けますが、勘違いしてはいけないのが無花果/イチジクの場合、正確にはこれが花らしいので、年に二回の花が咲くということでしょうか。 しかし、梨/豊水の花は完全に季節外れ。調べると、葉っぱが落ちている状態でならば稀にあるようですが、夏の緑が残った状態で一本の枝が勘違いをし…

今夏の締めくくり 秩父蒸溜所 夏季休暇9日目の午前中は、イチローズモルトで有名な秩父市にある秩父蒸溜所に行ってきました。 以前から気になっていた場所です。 秩父蒸溜所 しかし、残念ながらこちらではイチローズモルトを買うことが出来ません。 あくまでも製造のみ。 販売は、主に地元の酒屋さんが行っています。 これだと地元がうるおいますから、地域に根ざした良い関係ですね。 秩父蒸溜所 秩父蒸溜所の敷地内は、こんな感じ。 まさに、一流の蒸留所とすぐに分かるほど整然としています。 秩父蒸溜所 こちらが事務所のようです。 残念ながら、施設見学や工場見学等も行っていないそう。 あくまでも、本業のみに徹した蒸留…

今年の梨/豊水は２０コ程を枝に残して熟するのを待っていたのですが、まず強風で枝を一本折れてしまい、その後カナブンの襲来を受けました。これは初めてのことです。 贅沢な齧り方をされました。 こらが大きな損失でしたが、その後に台風に伴う強い雨風が通過すると、２コを残して落ちてしまいました。この段階でもう熟していたのかもしれません。 そして残った２コもシンクイムシにやられていました。カナブン⇒暴風雨⇒シンクイムシによって今年の梨/豊水は全滅です。 サイズも昨年より５０㌘ほど小さく、もう少し大きくなるまで様子を見ようと待ち過ぎていたことで裏目となりました。ムシ喰いに備えて摘果の際に多目に残していたのもあ…

夕方も暗くなって「はっ！」と気付いたら、梨/豊水の枝がまた一本折れていました。 先の方の枝は細すぎて重みに耐えられないようです。 まだまだ大きくなる途中でしたが。 どちらかの実を摘果しておくべきだったのか。 しかし、今回の枝に生っていた２コ合わせて１２０㌘ほどですから、補強で上から吊るさない限りはどの道折れてしまう流れだったのでしょう。 せっかくなので小さい方の実を口に入れ、７月中旬時点での成熟度合いを確認してみると、こらが見事なまでにプラスマイナス０の味覚。甘みは全くありませんが、渋みも全くありません。何であっても未熟な果実は飲み込めたものではありませんが、これは味も香りも全くないだけです。…

先月の風雨で枝が折れた梨/豊水ですが、その枝を３つに切り分けて土に挿しています。別にここから再生してくれるとも考えていませんが、ダメ元でも一応様子だけ観察していました。すると、折れて垂れ下がっていた枝の先でシワシワになっていた実が、少しずつ膨らんで元の形に戻ってきました。生きているということでしょうか。気のせいなのかどうか、摘果したものを横に置いて比べてみました。何日か経つと、当然に摘果したものはシワシワになっていきます。しかし折れた枝を挿木にした方の実は変わりありません。花瓶に挿した花と同様、根がなくても細い枝自身で水分を吸い上げているようです。一つの穂先から二つの実が生りかけているものがあ…

今年も例年と変わらず、桜よりも一週遅れで満開の準備を整えていた梨/豊水です。農家でもないので予め芽を摘んだりもしません。 満開に咲いてもらって受粉作業も全て自然の成り行きに任せます。そして生った実も薬品を使わないのでほとんどをシンクイムシに食べられますが構いません。 夏の終わり、最後まで残って美味しくなった実を１コでも食べさせてもらえれば上等。そこにささやかな幸せを得ます。 庭なし家庭菜園日記

12/14（木）19時～札幌のDJイベントに萌尽狼が出演します。

その時、母ヒサコは梨を食べていた。人は忘れられない出来事の折には、その状況の細部を妙に覚えているものだ。私の電話にでた母は、梨を食べていたのだ。話の合間に聞こえつづけるシャリシャリという音、そして口にモノを入れて話す時のこもった声。これらは、私のセッパツマッタ悩みに水をさした。母の食べてる梨は、幸水だろうか？豊水だろうか？私は、そんなことが気になりだした。 さて、その時の私の悩みとは、お金にまつわることである。田舎から都会へ出て一人暮らしをしている人には、ずっと払いつづけなければならない家賃にタメイキをついた経験が少なからずあるのではないだろうか。 就職を経て鍼灸師となり、フラフラといろいろな…

今日は札幌の豊水すすきの駅あたりにある「居酒商 古典屋」でチョイ呑みだぜ。 店頭を覗くと満席だったので、無理かなーと思っていたら、隣家も店舗(中で繋がっている)になっていて何とか潜入成功。やったぜ。 さて、まずは生ビールを飲みながら作戦を練ろうとしていたが、生ビールは「スーパードライ」と「マルエフ」の2種類ある。マルエフってなんだ？調べてみると、「アサヒ生ビール」の事だった。「マルエフ」は開発記号で、通称でもそう呼ばれてるんだとか。ニンテンドーゲームキューブを通ぶってdolphinと呼ぶみたいな感じか(爆)せっかくだから飲んでみる。 名前は新鮮だけど、まあ中身はアサヒだよね。お通しは2品。砂肝…

12/14（木）19時～札幌のDJイベントに萌尽狼が出演します。

東京以北最大の歓楽街札幌のススキノは、実は寺町でもあり、かつては遊女（花魁）や芸者さんもお参りし、檀家も集めて発展したといいます。 まずは、豊川稲荷札幌別院に行くと、娼妓と水子の供養碑が目に入る。華やかな歓楽街だが、働く遊女は病気も苦労もあり、つらい勤めだったと思います。七福神が並んでいて、出世したい人もいたのだろう。 私は、この世に「売春」というか、女性が身売りし、性的行為でお金を稼ぐ、という事象があることを知ったのは、小学６年の社会の授業でした。戦前の農村で冷害、凶作があり、借金に苦しむ貧しい農家の娘さんが家族のために、都市の遊廓に売られ、お勤めをする、と知って、衝撃を受けました。どんなに…

水辺に棲む天然記念物の動植物湖沼自体が世界遺産や天然記念物、ラムサール条約登録になっている水辺や、天然記念物の動植物を有する水辺。また、生物学、地質学など、学術的に重視されている湖沼から名勝指定されている湖沼などを集めてみました。 雄国沼（福島県）ニッコウキスゲ群落が国の天然記念物に。 北海道・東北 知床五湖（北海道ウトロ）世界遺産。 然別湖（北海道鹿追）道の天然記念物で固有種のミヤベイワナが生息。 ウトナイ湖（北海道苫小牧）ラムサール条約登録湿地。 春採湖（北海道釧路）国の天然記念物ヒブナ生息地。 阿寒湖（北海道釧路）マリモが国の天然記念物。 又八沼（青森県青森）市の天然記念物。 十二湖（青…

先日記事にした益子訪問の記事。 okite910nete1820.hatenablog.com この益子訪問の際に購入して来たにっこり梨が、意外や意外に美味しくて、後日、贈答用として、にっこり梨を箱買いして来ました。今日はそのお話をしようと思います。

気が付けばもう11月も10日を過ぎてあと50日程で今年も終わる。今年の夏の過激な暑さのフラッシュバックの様な異常高温がここ数日続いたがこれも異常気象ということなのだろう。気候変動はもう誰が見ても分かるレベルになってきて確実に悪化しているのは疑い様のない事実だが、悪化しているということでは日本社会も世界情勢も同様だ。日本国内は政治がどうしようもないことになって社会が不可逆的に壊れつつあるが、それ以上に急激な悪化を見せているのが最近中東で勃発したハマスによるイスラエルへの攻撃に端を発したイスラエルのガザへの報復攻撃だろう。 パレスチナやユダヤ人の歴史をどこまで遡るかによって見方は様々変わって来るが…

是非行きたい！電車で行ける観光地とお店、食べたいもの ・鮭のふるさと千歳水族館 千歳駅から徒歩圏内 道の駅に併設されており、買い物もできる。 ・北菓楼札幌本館 札幌駅から徒歩１０分 １階は図書館で２階はカフェになっており、スイーツとレトロな店内を楽しめる。 ・金森赤レンガ倉庫 重厚感漂う店内で、オルゴールやアクセサリーが販売。 ・大通公園 大通駅からすぐ さっぽろ雪まつりなどイベントの会場として使われる。 ・北の海鮮炙り ノアの箱舟 札幌市内 炭火いろりで焼きあがる北海道の新鮮な魚介や野菜、厳選されたお肉が絶品。 ・えびそば一幻 総本店 中島公園駅から徒歩１５分 甘エビの風味がきいた、札幌に本…

夜半過ぎから２２℃台．歯磨いて計量．残しといた梨半分凍ってやがる T_T． チャリのタイヤ結構減ってると思ったらほぼ３年で買い替え時．にしても随分高くなってる． 豊水 １／２個 TV 焼酎 薄いぬる湯割り １杯 ジン 薄いお湯割り １杯 TV 焼酎 ロック ９杯 TV とろけるスライス １枚 丸美屋 ビビンバ(日東アリマン)(生卵，自家製ニラ，TV とろけるスライス，豆板醤) １９８＋税円 和日彩々 おさかなソーセージ(塩分２５％カット) １本 ジンリッキー ３杯 「ぼっちキャンプ」1.5ｘ．「旅猿24」1.5ｘ．「春日ロケーション」1.5ｘ．「相棒」1.25ｘ．

起き上がると丁度昼の曲．歯磨いて計量．天気良いけど雲多め．前夜から朝迄２２℃台． 「アンタウォッチマン！」1.5ｘ．ばっかな気するのに爪切る．北寄り続きだけど陽射し良くて暖か． ジンリッキー ２杯 豊水 １／２個 なとり チーズ in かまぼこピリ辛味 １本 TV 焼酎 薄いぬる湯割り(ポッカレモン) ４杯 ミツヤ ミックスわさび(23g) １袋 さば水煮缶(山椒) １缶 TV 焼酎 ロック ９杯 CUNG DINH Pho Ha Noi Beef Flavor (タテ型) ９９＋税円 マイヤーズラム ロック １杯 「アンタッチャブるTV」1.5ｘ．相武紗季久々に見たけど今更ながら綺麗． カッ…

北海道旅行の2日目です。この日は札幌から特急に乗り、日本最北端の地 宗谷岬へ向かいました。 1日目↓ bontan6858.hatenablog.com 2日目 8/15(火) 前日より札幌すすきののアパホテルに泊まっています。この日は6時頃起床。 身支度をして、6:50頃ホテルをチェックアウト(朝食はこれから乗る特急の車内で摂ります)。 1階のコンビニでおにぎり1個(特急車内でお腹が空いた場合の昼食)を買い、地下鉄で札幌駅へ。