豊水

今日は旧暦の８月15日で中秋の名月だそうですが 私の住む地域はどんより曇り空で 今夜は多分名月を愛でることは出来ないでしょう～～ この時期は街路樹の脇にススキの穂が揺れているのを 切り取って持ち帰り月見気分を出すのですが 天候のせいか今年は未だ見かけません・・・ トイレに飾ったのはベランダで溢れるばかりに咲いているアブチロン・チロリアンランプ 涼しかったり又暑くなったりと天候は日々変わって安定しないのですが 思い切ってパジャマも下着も夏物は整理して処分したり 秋冬物（？）と入れ替えました。 食事は今期初のビーフシチューにガーリックトーストを添えて 果物が美味しいので サラダは豊水とレタスをフレ…

ナシがおいしい季節になりましたね。ナシのどの部位が最も甘いのか気になりましたので糖度計で調べてみました。 豊水 近くのスーパーマーケットで買った豊水。みずみずしくおいしい梨です。 ナシの構造 ナシの実はリンゴと同じく偽果に属します。偽果とは子房以外の部位が肥大して果実を形成したものを指します。ナシとリンゴの食べる部分は花托が肥大したものです。それに対してモモのように子房が肥大して果実になったものを真果といいます。 ナシの断面 上の写真はナシの断面です。以下、各部分の名称 １：果梗 ２：花托の表皮 ３：外果皮 ４：中果皮 ５：内果皮 ６：花の痕跡 糖度の測定 最初に、表皮に近い所と中心に近い所の…

8月中旬に届いた加賀梨（幸水）がおいしかったので、同じショップで2回目の梨の予約注文を出していた。9/8～12発送予定で時期的に品種は秋月になりそうだった。秋月は幸水と豊水と新高の3品種を掛け合わせた品種だったのでちょっと期待していた。 ところが発送予定時期を過ぎても一向に連絡がないので、商品ページを見に行ったら、天候不良による梨入荷遅延のお知らせがあった。遅延するなら、個別にメールぐらい送ればいいのに。 結局、約2週間遅れて9/25に発送されたとの連絡があり、秋月より出荷時期が早いはずの豊水が届いた。幸水の時は小さめので大きさが揃っていたが、今回はバラパラだった。 黄色みが強いのを試しに食べ…

拝啓、あなた様梨を箱でいただきました。今が旬の豊水です。冷やした方がおいしいのかもしれませんが、届いたその時に、食べたい！と思ったので、箱を開けてすぐにいただきました。まず半分に切って、さらに半分に切って、次に皮を剥いていきます。その時点で、梨の実の固さ、柔らかさが手に伝わってきます。まだ食べてもいないのに、シャリシャリがわかるのです。その期待は裏切られることなく、予想以上に甘くておいしかったです。送ってくださった方にはもちろんですが、梨を作ってくれた方にもお礼を言いたいです。おいしい秋をありがとうございました。 かしこ ------------------------------------…

昨日のウォーキング。少しだけ空気が秋めいたように感じました。 秋の味覚の楽しみも。 今年は秋刀魚が豊漁で、脂ののりも良いそうです。鮮魚コーナーに、まるまるした秋刀魚、並んでいます✧˖°(今年の秋刀魚．召し上がりましたか？私はまだこれからです…) 梨も。 毎年いただく茨城県の豊水。 本当にみずみずしく、香りも豊かです。 こちらの梨園の豊水。毎年届くのを楽しみにしているんです。手に持つとずっしり。 厳しい暑さが続き、青果生育への影響、価格高騰が心配ですが、その日のお買い得．美味しそうな食材を見つけ、旬の恵みを楽しみたいです✧˖° おはらピアノ教室.ff 【Tel】 090-8045-4807 【M…

以前住んでいた千葉県松戸。 現在その家は次男が住んでいる。 バイクで行く途中、梨園がたくさんある。 松戸や鎌ケ谷は日本で生産量トップの梨の産地なのだ。 毎年この時期になると贈答用の箱以外にも店頭で割安で袋いっぱい500円とかで売ってる♬ 毎年買ってる馴染みの梨園さんに立ち寄って一袋買った。 豊水♬ 今年は一袋1,100円…💦 値上がりしちゃった…😅 それでも夏の終わりは梨を食べずにはいられない💦 でも、梨買ったら長ネギ6本も束でくれた！ 次男にも分けてやって4個家に持って帰ってきた。 梨は冷蔵庫でビンビンに冷やし食べるのが美味い。 旨い〜〜♬ 瑞々しくジュージーで今年は甘さも濃厚！ 今年も美味…

横浜で作られている豊水 浜なしと言うブランド名らしいです なんでも直売でしか買えないとか？詳しくは知らないのですが 大きくて木で熟した食べ頃を収穫するので本当にみずみずしく甘い そんな梨を毎年贈ってくださる知り合いから今年も届きました♪ 本当にありがとうございます 忘れないでいてもらえるだけで喜ばしい気持ち、ご馳走様です ランキング参加中gooからきました