訪問ありがとうございます😊ふうです。 今日、夜ご飯にハンバーグを作ろうと思っていたのですが、面倒だったし時間がなかったので「卵と豚ひき肉のそぼろ」を作りました。 簡単で美味しい😋 子どもたちが小さい頃から大好きな「そぼろ」。 見た目はちょっと良くないけれど、簡単なんです。 私の母も、私が小さい頃によく「卵と豚ひき肉のそぼろ」を作ってくれました。 母の作る「そぼろ」は塩、コショウだけでシンプル。 ご飯と一緒に食べるときに醤油をかける。 それだけでも、勿論おいしいのですが、私の作り方は… 米油をフライパンに入れて、豚ひき肉を入れる。 砂糖、みりん、塩、コショウ、醤油の順番で適量(お好みで)入れる。…