豚もも肉

こんばんはユキです。 低温調理器でまた調理しました。 一回使うと使い続けちゃうんですよね。 豚もも肉をチャーシューの素に漬けました。 今回は豚バラ肉もやります。←肩ロースの間違いです。(´▽｀*) ﾖﾒｶﾗﾀﾞﾒﾀﾞｼｻﾚﾀ 豚バラ肉は←肩ロースの間違いです。 醤油、みりん、料理酒、大さじ3 砂糖小さじ3 ニンニクチューブ少々 を混ぜたタレに漬けました。 家はほとんどこれですね。 面倒なのでいっぺんにやっちゃいました！ ポットで沸かしたお湯を使用したのでちょっと温度高めです。そのうち下がるからいいよね。 4時間20分でやっちゃいましたが、バラは1時間位、ももは3時間位、肩ロースが4時間位で良い…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【豚もも肉のレモン味噌漬け】のレシピです。 お肌の老化のもととなるAGEを抑えることは大切なエイジングケア方法。そのために、できるだけ低温で調理することがおすすめです。 ◆脂質の少ないもも肉でカロリーコントロール ◆レモン果汁で漬けて抗AGE対策 ◆生姜でさらにAGE対策 がポイントです。 いつもクリック応援、励ましを頂きありがとうございます。 感謝でいっぱいです💕 ランキング参加中料理 ランキング参加中健…

みなさん、こんにちは！ みっかーです。 本日は、、、 お料理ブログです👏👏👏 今まで料理をしてこなかった私みっかーが、 専業主婦になり料理に奮闘する様をお届けするブログです。笑 料理のレシピを忘れないようにするためにも、 ブログに書いてアウトプットしようと思いました！！！ こんなん余裕で作れるよって方は、飛ばして頂いて構いません。笑 ただ、夫の一言感想は見て行って下さいね💕笑 ということで、早速書いていこうと思います！！！ 目次 今日のお料理 作り方 夫の感想 今日のお料理 豚肉と野菜のオイスターソース炒め 作り方 豚肉に片栗粉をまぶす。(豚肉は約259g使いました。) ごま油をフライパンに敷…

こんにちは。かけるです。今回はやみつきチキンを作ろうと思います。（参考：kurashiru） 材料 ・鶏もも肉 ・ケチャップ ・砂糖 ・みりん ・醤油 ・すりおろしニンニク ・マヨネーズ ・塩コショウ ・パセリ 作ろう ➀鶏もも肉を1口大に切ります。 ②ケチャップ（大4）、砂糖（大1）、みりん（大1）、醤油（大1）、すりおろしニンニ ク（大1）、マヨネーズ（小2）、塩コショウ（2つまみ）をジップロックなどに入れる。 ※今回はジップロックなどではなく、ボールに入れました。 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ③ ジップロックなどに入った②を揉みこむ。 ※今回はジップロックではなく、ボールに入れたので、手で揉…