記事にはプロモーションが含まれています 低温調理器で自家製ハムを作る 使った材料 作り方と手順 低温調理器で自家製ハムを作る 豚モモ肉を低温調理して、自家製ハムを作ります。保存量、着色料は、いっさい使いませんので、めちゃくちゃヘルシーで美味しいハムです。 我が家では、何年も前から、加工肉であるハムやソーセージを最小限に抑え、普段なるべく食べないようにしています。時々どうしても食べたいという時のために、ちょうど良いレシピがあったので、月1〜2回、低温調理器で作っています。 (仕込みで寝かせるのに3日間かかるため、作るのにちょっと気合いが要るので、どうしても月1〜2回になってしまいます^^;) 使…