豚キムチ炒め

豚キムチ炒めは、調味料を何も入れずに豚肉とキムチだけで炒めると、 キムチの味がそのままなので酸っぱくなります。 これでも十分美味しいのですが、気分によっては、 お店のような酸っぱさが無い豚キムチ炒めを食べたい時もあります。 酸っぱさを無くすコツは、当たり前になりますが砂糖を少し入れるだけです。 ただ砂糖だけだと味にコクが無い感じがしましたので、 醤油、みりんを少し入れて炒めると完璧になります。 それでは、酸っぱくない豚キムチ炒めのレシピと作り方を書いていきます。 調理時間の目安は、約20～30分ぐらいです。 // １人分の材料 ・キムチ 50gぐらい ・豚肉 150gぐらい ・玉ねぎ 半玉ぐら…

豚キムチ炒め この日の一品は豚キムチ炒めを。 キムチ。子供達も、辛くないものだったら少しぐらいいけるかな…？と、黙って作って出してみることにします。 豚肉、玉葱、舞茸、ニラを炒めて。辛くなさそうな、そして、酸っぱいのが嫌われてもいけませんので買ってきたばかりのキムチを加えて。少量ですけども。 出来ました。 子供達のメインのおかずはこれ。何これ？みたいな顔をしていたので「韓国の味付けをちょっと足した、炒めものだよ」と言ってみました。 「美味しい」とのこと。よかった。食べれるものが一つ増えました。…もっと早く出してみてもよかったかな。 翠ジンソーダと Ffは、翠ジンソーダとの組み合わせ。 美味しい…

休みの日の夜ごはん、「鍋料理」と「野菜炒め」率が高いことに気が付いた最近。理由は単純で 買い物に行ってなくても冷蔵庫の中の野菜で出来るから 休みを家で過ごした日は、あっさりとした野菜料理や和食にしたい と、そんなところですが、今日は食べきりたかったキムチ、お鍋の残りの豚バラ、冷蔵庫に入っていたネギの青いところを使いネギ豚キムチで野菜炒めにすることにしました。 ポイントは火加減 ネギ豚キムチは弱火～中火で焦がさないようにゆっくり傷める 野菜炒めは強火で仕上げる ネギ豚キムチ野菜炒め つくろう 目次 ネギ豚キムチ作り 野菜炒め作り ネギ豚キムチ+野菜炒め 作って感想 ネギ豚キムチ作り ネギの青い部…

#注:娘はここにはいませんが こんばんは、ジョブチューン見てたら、すげー味の素の冷凍食品を食べたくなったおむこんです。その中でも一番食べたかったのは、10分以上ボイルする肉汁ハンバーグですかね。あれだけ絶賛されるとね。 www.ffa.ajinomoto.com 今日は娘特ちゃんの運動会と次男天ちゃんの陸上の大会と長男うなの野球の練習試合。もちろんハス嬢と足しても体は２つしかないので、車で行かなくてはならないうなは他のママにお願いしまして。ついでに言えば営業会議もあったんだけど、そこは早々に退出させてもらって、ハス嬢とグラウンドへ。学年ごとの分散開催なので、場所取りしなくても悪くない場所で見れ…

こんにちは 今日のお昼はアサリのうどんです、 砂出しをして水から茹でて、アサリの出汁だけでは少々物足りないので顆粒だしも少し 足して、味付けは塩だけです。 風味が欲しいので生姜の千切りとネギをたっぷり入れました、ワカメも戻して入れて出 来上がりです。 使ったうどんはこちら、油を使っていないので離乳食にも使っていました。 （白）白石温麺 1箱（100g×3束×12袋入）価格: 2700 円楽天で詳細を見る ：：：： １２月９日晩ごはん 豚キムチ炒め（かさましの為に厚揚げもプラス） カボチャの鶏ひき肉あんかけ サラダ 蕪と白菜の一夜漬け ：：：： １２月７日晩ごはん シーフードミックスとブロッコリ…

本日、中抜け勤務のため・・・💦 朝からバタバタしてます😅 【昨日の夕ご飯】 ・豚キムチ炒め ・無限ピーマン ・サラダ 今回は甘めのキムチを使わなかったので いもくんが「辛～い・・・💦😭」 となってしまいました。。。 中辛カレーが食べれるので ままろん、、自分好みに合わせてしまいました。。。 失敗したわ💦(>_<) ごめんよ。。いもくん😭 初めて作りました✨✨ 話題の無限メニュー💗 今回はピーマンでしたが、 キャベツやもやし、ニンジンなど 無限シリーズをいろいろ試してみたいと思います (⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ 最近は玉ねぎドレッシングでないと 文句を言ういもくん・・・💦 以前はゴマドレやシーザード…