北海道帯広市の名物料理。
上質な豚肉を、甘辛いタレでつけやき(orてりやき)にしたものを、丼にして供する料理。
1933(昭和8) ぱんちょうの初代店主阿部秀司が考案したとされる。 写真はぱんちょうの「竹」となめこ椀。
牛丼チェーン3位のすき家が、アメリカでのBSE発生によるアメリカ産牛肉輸入中止を受けて開発した代替メニュー。 競合他社が高めの価格設定にする中、すき家はあえて牛丼と同じ280円(並の場合)で勝負している。
ちなみにすき家は「とんどん」である。
牛丼チェーン最大手の吉野家が、アメリカでのBSE発生によるアメリカ産牛肉輸入中止を受けて開発した代替メニューの一つ*1。 2004年3月1日より順次全国販売開始。
「豚丼」は豚のバラ肉を使用し、豚丼用に開発した醤油ベースのタレで煮込み、玉ねぎとごぼうのスライスを加えて味を整えた自信の新メニューです。(吉野家のサイトより)
価格は並盛320円、大盛420円。
ちなみに吉野家は「ぶたどん」または「ねぎとろん」である。
*1:この他に豚皿・豚鮭定食・豚鮭けんちん定食を販売する。
肉分厚め。ニラの香りがいい感じ
はじめに 食したメニュー 中豚丼(豚200g、飯400g) 場所 最後に はじめに JR御茶ノ水駅がある神田駿河台は専門学校生だったときに3年間通学していたので、個人的に思い入れのある街の一つです。 専門学校を卒業して社会人になってからも、隣の秋葉原や神保町への用事を済ましたあとに寄り道がてら訪れることもあります。 そして学生時代から通っている神田駿河台に昔から非常に気に入っているお店があり、そのお店が今回紹介する『豚野郎』です。 豚野郎〒101-0062 東京都千代田区神田駿河台2-6-15 3F680円(平均)03-3219-9322地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"…
毎日の昼御飯は悩みます。週に2日はうどんを食べにいくのですが、それ以外は自宅で食べます。ローテーション的に繰り返しますから、目新しいものはありませんね。 オムライス 卵が少し焦げた。 今回は鶏もも肉のミンチを使っています。これはいい組み合わせです。 紅生姜焼飯 やはり旨い 焼きそば 目玉焼きを付けると贅沢感が出ます。地元神崎屋の「ヨシノとんかつソース」を使っています。 豚丼 生姜焼用のロースを使っています。新玉葱が旨い。 親鶏そば 卯月製麵の「ほっそり細そば」を使っています。 「おがた葱」と「親鶏モモ肉」の組み合わせがいいです。 出汁はいつも通り、羅臼昆布、ウルメ節、宗田節です。 鰆のカラスミ…
こんにちは! 料理練習中のすばらです! 本日は、豚丼と野菜スープを作りました! (日付が変わっていますが、体感は今日ということで!) 前にネットのレシピを参考に作って食べたときに 少し味が濃く感じたので薄め+αでアレンジしてみました! 先に2人~3人前の完成写真 (盛り付け前) です。 料理初心者が作るとこんな感じになるよと、参考にしていただければ幸いです。 それでは、準備するものです 豚丼の材料 ・白米 好きなだけ ・豚肉 400~450g (今回は冷凍を使いました) ・たまねぎ 半分~1個 (お好みで) ・醤油 大さじ3 (45ml) ・みりん 大さじ3 (45ml) ・顆粒だしの素 適当…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 世間では桜🌸の開花で持ちきりですが、 シクラメンのその後 2022年11月に220円で買ったシクラメンその後 2022年11月 2022年12月 2023年12月 2024年1月 2024/2/14 2024/2/19 スペイン旅の期間、一回は水やりに帰って来てほしいと娘に依頼 交通費込のバイト代弾む😁 そして無事、こんなに花が咲きました👍 まだまだ蕾を持っている。 桜の季節ですが、私は秘かに今年の冬にもシクラメンに花を咲かせたいと狙っている 植物のドーピングと思われるけれど、HB-101すごい威力 植物を超元気にする! 看板に偽りなし 豚丼 小…
本記事はアフィリエイト広告を利用しています 記事内に商品プロモーションを含む場合があります こんばんわー さあ今月も無事にやって参りました29肉の日が! 肉!肉!肉!肉が食べたい!肉を食わせろ! 肉を食べれば元気が出る!元気があればなんでも出来る! 肉至上主義、うめじろうですっ!( `ー´)ノ という事で今回訪れたのは京都は山科! 「元祖豚丼屋TONTON」ですっ! 何をもってしての「元祖」なのかは・・分かりませんんっ・・!!笑 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); でた!「道民の味」。ほんまかいな^^;???笑 まあね・・・こん…
この記事では旅行中のグルメを紹介します。 北海道は食べるものが本当に美味しいですね。 ではスタートです。 インデアンカレー カレーショップ インデアン 西18条店(地図/写真/帯広・十勝/カレーライス) - 楽天ぐるなび 濃いルーがたまらないですね。 漬物が変わってますよね。 帯広来ると食べたくなります。 豚丼 道の駅(ガーデンスパ十勝川温泉)で買った豚丼のタレを使ってキャンプ場で豚丼を作りました。 www.tokachigawa.jp なかなかの画力ですね。 甘くコクのあるタレが炭火で焦げて、ぶるんとした豚肉が香ばしく焼けます。 それを鍋で炊いた白米にどさっと乗せて・・。 とても美味しかった…
血糖値とダイエットのため、夜だけ炭水化物をぬいている 泣く泣くきゃべつの上にのっける 参考レシピの配合をちょっとずつ調節して 自分好みに変えているところ ちなみに肉の下にはガロニをね 玉ねぎ、マッシュルーム、オイルとハーブソルトをまぶしたじゃがいも あと焼きあがったら、すぐにアルミホイルに包んで タオルに包んで、銀色の保温バッグに食べる直前までいれておく その時に出た汁はつけ汁と合わせて煮詰める そして肉にかける きゃべつにもかける・・・ きゃべつ? 美味しいよ でも、所詮きゃべつはきゃべつなんだよ・・・o(TヘTo)
引き続き”【スキー】晴れ時々ぱう”をお送りします。 前回の記事はこちら⇒ 【スキー】晴れ時々ぱう Day4 - 日々イノベーション (hatenablog.com) この日も快晴。 Wegoが楽しそうに走り回ってます。(^^♪ 前夜降らないと誰も来ません。('◇')ゞ で、Wegoを独り占めです。(^^♪ すっかり仲良くなってこんな感じ。 私が普段履きからバックカントリーまで使っているメインの板はこれです。DPSコアラ118の185cm。コブから羊蹄山まで何でも行けます。究極のスニーカー。超おススメです。メタルが入っているのでちょっと重いですが、お陰で圧雪されたゲレンデのハードバーンも大丈夫で…
この日のお昼は弟子屈町(てしかがちょう)の食堂と喫茶poppoteiさんでとりました。場所は摩周駅のすぐ目の前にあります。 食堂と喫茶 poppotei〒088-3204 北海道川上郡弟子屈町朝日1-7-18 015-482-2412地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"@context":"http://schema.org","@id":"https://r.gnavi.co.jp/p0brbrcr0000/","@type":"LocalBusiness","address":{"@type":"PostalAddress","addressCountry":"JP",…
朝6時前です、室温18度、朝はフリースが手放せない。昨日の朝、寝起きで痰が出たり左の鼻が詰まり気味だったり、奥歯の根本に違和感があったりで、なんだかなぁと思っていたら、そのまま熱が出てきた。で、なんとなくの不調をかき消すように甘いものを食べて行っていた。朝ごはんを食べた後にメロンプリン食べて気分一新を試みる。食べてるときは「おいしいじゃん!」といい感じなのだが、食べ終わるとやはりなんとなくだるいのだ。でもって、なんだか自分の部屋にいるのに父の便の臭い?や、父のっていうのは変だが、でも父のだわな。そんなものがふわ〜〜っと漂ってきて、なぜに?と。私の服に付着してるのか?スリッパ?お布団に飛び火?と…
「Mr.foods」さんの (キッチンカー) 北海道ザンギと特製十勝豚丼です (木曜日に豊洲に出店しています) 北海道と青森の絶品旬グルメ巡り 現地でも 東京でも 作者:北海道と青森の絶品マスター Amazon 「ザンギ」はすごい簡単にいうと から揚げです。 北海道ではから揚げを 「ザンギ」と呼ぶそうです。 なのですが、 ザンギとから揚げでは、 衣のつけ方にもそれぞれの特徴があります。 ザンギは、 片栗粉や小麦粉に溶き卵を加えた衣に 食材をくぐらせて油で揚げる方法がメジャーです。 唐揚げは、食材に粉類を薄くまぶして 油で揚げるものが一般的。 ザンギは衣は厚めながらもサクッと軽い口当たりに、 唐…
大阪メトロ天王寺駅or近鉄阿部野橋駅から直結の"あべのキューズモール地下1F"にあるイトーヨーカドーの弁当コーナーから買って来ました弁当コーナーは北海道フェアで豚丼売ってた 他にも色々売ってる 色々あったけどハンバーグに軍配 中はこんな感じ ハンバーグはずっしり重くて肉々しい味で玉ねぎも効いてて美味しい。デミグラスソースの甘さも良い スパゲッティはケチャップ辛い。もう少し薄くするか、甘くしてほしいご飯にデミグラスソースかかってるの好き。何か好き。ご飯が甘くなるの良いね コロッケがクリーミーで甘くて美味しい ポテトは皮の味が強い。少し塩を振ったら良くなるポテサラは甘口でよくある味 ご飯にデミグラ…
ミゥだよ˙꒳˙)今日もお互いお疲れ様でした🛁 久しぶりに風呂が面倒になる。ソファから動けないのだ。肉体的な疲労と精神的な疲労、2つあるけどどっちがしんどいのだろうか。 私はどちらも同じように感じます。だって、肉体が疲れたら心も疲れてくるし、心が疲れてきたら肉体も疲れてくるじゃない?全部「疲れた!」でいいんですよ多分。 疲れた!疲れましたええ疲れました今日も。足が痛くて腰も痛い。毎日同じことの繰り返しで心がしんどい。お昼のカップラーメンを貪り食い、ソファに寝転んだら終わった。
本日仕事。嫌いな人が増えていく職場。気まずい空気です。 そんなに忙しくないので、のんびりできてます。 3日に1回とはいえ、1時間1万歩走るとさすがに毎回筋肉痛みたいなのがきます。 特に足裏が痛いような。走り方が悪いのかな。 姿勢はよくするようにしてます。 筋力増えてるのか、薄着でも寒く感じなくなりました。 動くとすぐ汗かきます。代謝もよくなってるのかな。 血圧も150台もありますが、130台もよくでてます。 良き傾向です。 最近血圧低いときは、よく運動してるときと食べる量が少 ないときです。 いつもお腹いっぱい100%まで食べ過ぎるあつこです が、 半分くらいの量でも、よく嚙むと満足することが…
こんばんば、すばらです! 先週の土曜日、天気の良かった日に友達とツーリングへ行ってきました。 私がNinjaで友達がマジェスティです。 2台とも仲良く青色です(笑) 目的地は滋賀県にあるライダースカフェ「ROUTE 367」さんへ行ってきました! ROUTE367さんは2022年8月19日(バイクの日)にオープンされたそうです。 場所は京都や福井から約1時間といい感じの距離感で 気持ちよく走り抜けられるような山道を通りながら行けるので 中距離ツーリングにもってこいかと思います。 私は友達との待ち合わせ場所から約1時間30分ほど走りましたが 気温も19℃~22℃とすごしやすく、天気にも恵まれて最…
ぼくらのfourteenth days war… 指令❗分量を間違えるなよ…😅の巻 こんばんは、玉達っちゃんです 職場仲間が退職する😣 真実は何だ⁉️ 普通では聞かないことを、ヅケヅケと聞く、○野😏 嘘とか偽りとか嫌いなんですよ… 本当の理由は何なのか🤔 話してみないと、わからない事ってたくさんあります🥺 人の噂や、見てる感じでの想像で物事を決めてはいけません❗️ 腹を割って気持ちを聞き出す👂️ 人それぞれに悩みがあります😣 辞めて生活ができるなら、何も言わない… 一緒に仕事をした仲間の最後は、いつも本当に悲しい😢 いつもの握手を交わす☺️ 今までありがとう🙇 お疲れ様 ふるさとへ電話📞 ○○…
(433) ILLUSTBOX様より 相変わらずバイト行きたくない病は継続してます。 「明日はお休みお願いします」 って LINEを心待ちにしてるのですが 今週もしっかりと出勤です。 ・・・こんな事を考えちゃダメなんだろうなぁ。 頑張ろ・・・。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼本日の晩ごはんです。2024/04/17・キムチ鍋のたれで♪スタミナ豚丼・すくい豆腐のサラダ 今日もご馳走さまでした✩.*˚✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ バイト先には水分必須なので 夏場は基本2本持っていきます。 水筒にはお茶を。 もう1本はDAKARAを。 元々、あまり水分補給をしない私。 時間に追われ…
朝5時前から起きている父の物音に気づく。昨夜はあまり眠れず。病院同行するため、荷造りを済ませて朝ごはん。トースト1/2.ヨーグルト、コーヒー。他愛無い会話をして、車に乗り込む。 病院に向かい父はどんな返事をするんだろう。自分で自分の寿命を選び、選択するのはどんな気持ちなんだろう。 仕事では、いつも繰り返される場面なのに身内に起こる現実になんとも言えない感覚に襲われる。 車を運転する父の背中は小さく、なんだか寂しいというか、胸をぐりぐりとグーパンチされているような痛い感じがした。 父の通う病院は地方では大きな総合病院で、だから若い先生も多い。父はなかなかの昭和な人なので待ち時間の長さも少しイライ…
思い立ったが吉日、日本一周は今は無理だけどちょっと北海道まで行ってきます。 移動手段は車で、宿は基本、車中泊or格安キャンプ場でテント泊。 持ち物は家にあるもので、どうしても必要なものがあれば現地調達。 食事は極力自炊で、どうしても食べたいご当地グルメは食べる。 北海道情報誌 HO [ほ] オフィシャルサイト 温泉クーポン付きタウン情報誌 Request Rejected 北海道の道の駅 PDFダウンロード 津軽海峡フェリー 函館ターミナル 北海道函館市港町3丁目19−2 0138434545 ラッキーピエロ 港北大前店 〒041-0821 北海道函館市港町3丁目18−28 013842655…
まえがき メチャクチャよく寝た。 活動ログ 献血の結果が悪い 昨日やってきた献血の調査結果が届いた。 何故か知らんけどALT(GPT)とγ-GPTの値が急上昇している。 普段こういうものは迷信程度に捉えているけど流石に2倍近い数値はビビる。 運動始めた後の方が値が悪くなるってどういうことなの。 まさか金曜夜に飲んだせいか?それともあの日は寝不足だったからか? 昨日書かなかったけど問診でお腹が減っていると言ったら貰えたドーナツを食べたからかな。 だとしたら罠すぎてもはや面白いな。 しばらくは健康的に過ごそう。 外部へ 休み明けで社外の用事。 朝から夕方まで。その後会社に戻って別の仕事。 意識して…
2024年4月16日に放映された 『ヒューマングルメンタリー オモウマい店(オモてなししすぎウマい店)』で 紹介された島根県江津市の「たぬきの国」は、その特大ちゃんぽんで知られています。 この回で取り上げられた、味もボリュームも満点の推薦メニューとその詳細な店舗情報をお伝えします。 今回の特集では、ただ食べるだけでなく その大盛りからくる満足感で別人のように幸せになれることが魅力の一つです。 島根県江津市に位置する「たぬきの国」で このユニークな食体験をぜひお楽しみください。
4月8日 オタクの魂いつまで 昨日観た響け!ユーフォニアム一話の感想を書くのを忘れていた。といっても、久石奏が久美子にベッタリだったのと極めて政治的な多数決のシーンを除けば新キャラの顔見せで終わった感じがありあんまり言う事がない。 嘆かわしいことに就職してから順調にアニメを観る本数が減っている。ここ最近は、身内の同時視聴会にもほとんど参加していなかった上に、冬クールのアニメも結局ダンジョン飯とフリーレンしか完走しなかった。数をこなせば良いというものでもないが、学生の頃と違ってTwitterやDiscord以外でアニメの話をする場もないので、モチベが段々薄れていってしまうのではないかと薄っすらと…
<ドラマ><サカー> *9.2% 16.3% 08:00-08:15 NHK 連続テレビ小説・虎に翼 #11「女は三界に家なし?」伊藤沙莉 石田ゆり子 岡部たかし 仲野太賀 森田望智 上川周作 土居志央梨 桜井ユキ 平岩紙 ハヨンス 19:00-19:30 NHK ニュース7▽河川敷に焼けた2遺体▼衆院3補選・激しい選挙戦▼熊本地震8年▼巨大IT規制で新法案▼「共同親権」民法改正案が衆院通過▼中国GDP回復も…広がる不透 19:30-19:57 NHK クローズアップ現代 水原一平容疑者の違法賭博問題。“胴元”のマシュー・ボウヤー氏が事件後、初めてNHKのカメラの前に姿を見せた。そこで語ったこ…
4月8日(月)遅番。くたびれた、くたびれた、くたびれたーーー。全く仕事しないのはそれはそれでいやだけれど、なんかもうちょっと楽してお金がほしい。具体的には今の3分の1のシフトで同じお給料が欲しい。くたびれまくっている最中Sが「旦那さんの実家行ってきた。これお土産」と黒豆ごはんをくれた。白米に混ぜて炊いてくださいと書いてあり、今うちには玄米しかないからまた白米買ったら炊くよと受け取った。「えー白米もセットであげたのに」と言われた。本当は白米が食べたい。 4月9日(火)昨日は23時に寝て、8時に起きた。よく寝た。嵐の大野くん目当てで来たコンサートで、あまりにも櫻井くんが素敵だったのでそれを本人に伝…