昨日は会社に行っていて、帰ってきたのが18時半ぐらい。(家が近くて15分で帰ってこれる。) そこから、怒涛の如く、カレーライス(玉ねぎを飴色までいためて)、ひじきの煮物、今日のお弁当に入れる豚肉とナスの炒め物、朝に食べるガトーショコラを作っていました。 やり切った感がある。 今日の中学生のお弁当 ・豚肉とナスの炒め物(豚肉は片栗粉をまぶしてるので艶がでますね!) ・ひじき煮 ・卵焼き ・キウイフルーツ ガトーショコラは先日の反省をしまして、メレンゲを作るときに下に保冷剤を敷きながらしました。夏なのでメレンゲが固まりにくくて。。 そしたら今回はいい感じになりました!マミオ頑張った。 最近は電気代…