どうも！燻りましてこんにちは。 燻製生活がゆかいすぎる、燻製トリコです♪ 今回はコストコでみつけた、"豚肉とハーブの塩釜焼きキット"です！ こんなのもあるんですね♪ やっぱりコストコ楽しすぎる♪ 実は最近、塩釜焼きは美味しい簡単に作れるって聞いたばかりだったので、これで試そうと飛び付きました♪ 更に、"あ、燻製でしてみよう"と思い付いてしまったので、どうなるか分かりませんが、やってみました♪ まず、豚肉を全面焼いてスタート♪ パッケージに書いてあるやり方とは違うんですが、燻製だと火が通るか分からないので念のため。 ローストビーフと同じ要領です♪ この焼けた肉の油をペーパーで拭き取り、網の上でし…
