作った料理たち 今回も備忘録として最近作った料理について綴らせていただきます。見ていただいている方の献立のヒントになったら大変光栄です… 作った料理たち キャベツたっぷりメンチカツ 材料 作り方 豚肉の紅白巻き レンジなすの胡麻ソースかけ 材料 作り方 牛肉の麻婆豆腐 材料 作り方 キャベツたっぷりメンチカツ キャベツたっぷりメンチカツオーケーストアに売っている、粗挽きの挽肉をいかせるメニューを作りたいと思い、メンチカツを作りました。 材料 玉ねぎ 1個 キャベツ 4枚くらい 豚ひき肉(粗挽き) 300g 卵(肉ダネ用) 1個 茅乃舎野菜だし 1パック(なくても大丈夫) 塩 少々 胡椒 少々 …