こんにちは☆ 土曜日、日曜日はなかなか更新できずにすみません💦 今日は、豚肉巻き!!! じゃんっっ たまごはレシピに今回は載せていません! また後日載せますね☆ では、豚肉巻きのレシピ😊 材料 ・豚肉(私は400gくらい!適当です!) 調味料 ・しょうゆ(大さじ3をイメージしながら) ・みりん(大さじ4をイメージしながら) ・砂糖(大さじ3をイメージしながら) ・水(100mlくらい) ※ごめんね!水系は味が薄くなったら嫌だからいつも計ってます!!でも、濃かったりしたら目分量で加えたりはする(笑)※ 作り方 豚肉をクルクル巻く フライパンにサラダ油をひき、丸めた豚肉を炒める 調味料をすべていれ…
晴れ予報だったのに、なんか曇ってない?な さきたまの朝🤣 今日の母弁当🍱☆彩り野菜の豚肉巻き☆茹で玉子☆山芋とちぎりあずま揚げの煮物☆ほうれん草のグリル 「今日のお弁当はなぁに?」と母に言われたので「これとこれとー」と羅列したら一言。「大したことないわね」😫💢 さて、これから食べてもらいますが。お散歩で買ってきたピザまんに負けそう…💦 そっち食べてお腹いっぱい、ってパターンだけはやめてくれ
皆さんこんにちは! kazです! 今回は、「きゅうりとチーズの豚肉巻き」の作り方をご紹介します。 巻いて焼くだけでとても簡単! お酒のおつまみにもご飯のおかずにも間違いなく合う美味しいやつです! この投稿をInstagramで見る kaz【飯テロリスト】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料(2人分) きゅうりとチーズの豚肉巻きの作り方・レシピ まな板に豚バラ肉をならべ、半分に切ります。 大葉を乗せた後に、スライスチーズを乗せます。 ヘタを切り落としたきゅうりに巻きつけます。 食べやすい大きさにカットします。 塩コショウを振った後に、薄力粉を塗します。 フライパンにごま油を…
◇長葱の豚肉巻き ◇ほうれん草と卵のスープ ◇納豆 ◇りんご 【使用食材】 8品目 豚ロース肉、長葱、エリンギ、生姜、ほうれん草、卵、納豆、りんご またもやブログを放置気味でした。 ここ2週間、幼稚園の行事や通院などでほぼ毎日予定がびっしりで夕方にはグッタリ…予定を詰め込んだのは私なんですが(笑) やるべきことは今年中に終わらせたい!と自分を追い込んでいますが、話の通じない子どもたちを連れての通院や買い物は想像を超えるしんどさです😱 ただ、着実に年末を迎える準備は進んでするので、なんとか息切れしないように走り切りたいと思います。 午後から予定がある日は出かける前に準備をして帰ってきて焼くだけ・…
ナスの豚肉巻き、パセリ入り玉子焼き、ブロッコリーを煮たもの。 週に4回ほど、オイラはお弁当を作る。昔は作り置いたものをそのままつめて持っていってたが、作り置くのも管理もめんどくさい。おまけに「今日のお弁当はどんな風にしようかな」「今日のお弁当はなにかな」という、日々の生活の中で変化する楽しさもない。だもんでオイラには合わなかった。 それよりは、日々の中で作りたいメインおかず+玉子焼き+野菜のおかずの3品をつめて、それを持っていくほうが楽しい。と、一昨年くらいに気付き、それからずっとこの方法で作っている。 焼き鮭、玉子焼き、サラダパスタ。スナップエンドウ茹で こうやってお弁当の写真を撮り始めたの…
茄子とトマトとピーマンの合いびき肉炒め 大葉とハム(一部、梅)の豚肉巻き 味噌汁(ネギ、大根、厚揚げ) ポトフ(🥕、ウィンナー、新玉ねぎ、キャベツ) 米 茄子の炒め物は、炒めれば炒めるほど、 このままカレーにしてしまいたい! という願望が湧き上がって仕様がなかったのですが、我慢!! なぜなら、それを許すならば、同時進行で作っているポトフだってカレーになってしまいそうだからです。つまり、カレーの具は何でもあり!なわけですから、料理の方向性がもっと定まらない時、料理に無理やり名前をつけようにも、一言二言では収まらない時の、切り札にしようと思ったわけです。カレーは切り札!分る人には分かるのではないで…
簡単料理紹介 『茎わかめ油炒め』 きり、水につけて塩を抜く 茹でたら、ざるにあげ ごま油で炒め、めんつゆと粉末だしで味付け、胡麻を振る 『新玉ねぎ出汁漬け』 新玉とスナップエンドウを焼く 白だし、みりん、水を一度沸かし、この中に野菜をつけ、一晩冷蔵庫で寝かす 『青梗菜とカニカマ中華炒め』 青梗菜を炒め、少量の水、鶏粉末ガラ、オイスターを入れ、カニカマも入れ火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつける 『水菜とハムサラダ』 水菜は軽く塩揉み、ハムと混ぜる バジルソルトとオリーブオイルで味つける 『ニラの豚肉巻き』 豚しゃぶように、小麦粉を振りニラをのせ、くるくる巻いて焼く。 すき焼きのタレで炒め焼…
【この記事には商品PRが含まれています】 糖質制限中の夫に作った 平日5日分のお弁当をご紹介したいと思います♡ 糖質制限中夫が困ったこと ☑コンビニでサラダチキンばっかり購入しがち ☑外食先を探すのに手間取る ☑どんな調味料が使用されているか気になる 自宅で用意しようかな? でも、考えるのが面倒だな・・・という方に 見ていただけると嬉しいです♪ 糖質制限って? 1日目 2日目 3日目 4日目 5日目 調理法 糖質を制限できているか気になる 糖質制限ミールキット 糖質制限って? 糖質制限は、糖質を多く含む食材の摂取を抑えて ダイエットをする方法で 白米・パン・うどんなど主食はもちろん お野菜のじ…
こんにちは さやっちです(*´∀`*)4月になって暖かくなってきましたねーキャンプをするのにいい季節がやってきました!花粉がなければもっと最高なんだけどなー薬を飲んで耐えるしかありませんねー今回は藤枝にあるキャンプ場に行ってきました『びく石山静かな夜のキャンプ場』です日にちは4月13日と14日の1泊2日こちらはなんと2024年3月27日にオープンしたてのキャンプ場なんですだから設備も当然ピッカピカ何と言ってもこのキャンプ場珍しいコンテナサイトというものがあるんです今回はせっかくなのでこのコンテナサイトを利用しましためちゃくちゃ楽しみー(*´∀`*)まずはキャンプ場のご紹介『びく石山静かな夜のキ…
コロナ禍で自粛期間中 「少しでも何かいつもと違うことを」 と思って意識してたのが、 ・使ったことない食材を使う ・作ったことないものを作る だった。 それで新しく作ったものをメモしてたらけっこうな数になった。 のを、毎年続けている。 1月 12品 2月 7品 3月 6品 4月 2023年 2022年 1月 12品 柚子焼葛餅 ぶり大根 柚子大根 セロリとささみの柑橘胡麻和え 切り干し大根と春菊の和物 スタミナ豚汁 https://twitter.com/mamiimai_gohan/status/1485247939480268807 チキンときのこの白ワイン煮込み https://twitt…
当ブログでは、アフィリエイト広告を利用しています。 こんにちは。ひなたです。 阿蘇のあか牛手ごねハンバーグのランチのコースを、食べました。2,640円でした。 これは、前菜です。 前菜です。ここのお店は、全て、オーナーさんのご実家の畑のお野菜と、手作り豆腐だそうです。 あか牛手ごねハンバーグ 玉ねぎ赤ワインソースです。 あか牛手ごねハンバーグ 玉ねぎ赤ワインソースです。 デザートのバニラアイスクリームと、飲み物は、ルイボスティーのアイスにしました。 阿蘇のあか牛手ごねハンバーグのランチのコースを、食べました。2,640円でした。料理の説明が、早くて、覚え切れませんでした。 全て、オーナーさんの…
人参・ピーマン・ゴボウの豚肉巻き 豚汁:人参・大根・しめじ・いんげん・玉ねぎ Pork rolls with carrots, green peppers, and burdock. Pork soup: carrots, radish, shimeji mushrooms, green beans, and onions. 胡蘿蔔、青椒、牛蒡豬肉捲 豬肉湯:胡蘿蔔、蘿蔔、姬菇、青豆、洋蔥 인삼, 피망, 우엉의 돼지고기 롤 돼지고기 국물 : 인삼, 무, 시메지, 간겐, 양파
金曜日ですねー!! あと1日頑張ったらおやすみ!!でも旦那はお仕事フラグ乱立中です…笑 昨日のお弁当が質素?ごはんのお供不在気味だったので 今日はちゃんとおかずを準備しました! ・ごはん ・春巻き ・ブロッコリーの胡麻和え ・ナスの豚肉巻き ・たらの磯辺揚げ です! なすがあればごはんすすむでしょう!!笑 春巻きなどが昨日の残りであることは触れないでください笑 平日ラスト!! 今日も一日良い日になりますように!
幼児期は栄養をしっかり摂取し、健やかに成長するために重要な時期です。かぼちゃは栄養価が豊富であり、幼児の成長にとって素晴らしい食材です。 今回は、幼児食向けのかぼちゃレシピについて詳しくご紹介します。かぼちゃの基本的な栄養価から選び方、保存方法、幼児が好む調理法まで幅広く解説します。さらに、かぼちゃを使った簡単で美味しいレシピ集や食べる際の注意点、かぼちゃレシピの活用術、そしてよくある質問とその回答についてもお伝えします。 幼児にとって美味しく楽しく食べられるかぼちゃレシピを通じて、健康な成長をサポートするお手伝いができればと思います。 【PR】累計35万食突破!テレビでも話題の冷凍幼児食! …
本日 たけのこごはん 厚揚げ豚肉巻き だしまき インゲン胡麻和え 昨日 スーパーで程よい大きさの福岡産たけのこがお手ごろ価格で売っていたので迷わず買ってしまいました。 皮付きなので例によって皮をむいた状態の大きさを想像して、半分炊き込みごはんにたっぷり使っても半分は煮物にもつかえるなっていう計算をしながら、よし大丈夫と思いました。 夜ゆでてそのまま朝までほったらかして洗うだけですからそれほど手間ではないと思う。いくらゆでても硬いはずれたけのこだったら不安なので、洗ってからそのままで小さく切って食べてみました。 柔らかいのであーよかった。と幸せな気持ちになりました。 こんなことで喜んでいる私は幸…
めずらしく2連休取れました。 そうなるとやっぱり直売所で野菜を探したくなって、 ちょっとは手間をかけてもいいかもって気がして、 金額だけで野菜を選んで、 買った後にクックパッドでレシピ検索します。 カボチャ 1/4個 50円 レタス 小1玉 70円 山芋 15cm×3本 150円 白菜 1玉 130円 豚肉小間切れ 100g89円 400g分 冷蔵庫の残り食材も加えて、 キッチンに並べて、張り切って参りましょう! チーム分け写真も久しぶり 青丸チームで作るのは「山芋の豚肉巻き」 緑丸チームでは「ナスとカボチャのこってり炒め」 紫丸チームは食材とは仲間外れで、調理器具の一種みたいなもんです。 こ…
3月も後半だというのに、今日は雪がちらちら待っていました。 週間天気予報を見た感じ、今週は3日くらい雪が降りそう。 こんなにも気温は冬モードだというのに、仕事は今日で冬季営業時間から夏季営業時間に切り替わり、勤務時間が長くなります。 1日あたり1時間~1時間半の延長だけど、最悪2時間長い日もあります。 なのに月給は夏季も冬季も変わらないっていうミステリー。 モチベが落ちますが、自分軸をしっかり保って、投げやりな生活を送らないようにしなくちゃ。 今日の夕飯は残っていたお取り寄せ野菜のミニトマトとアスパラガスを豚肉巻きにしました。 美味しいけども、豚肉ってすごくお腹が膨れる。 この1皿を母・みえ子…
地産のグリーンアスパラ(#^^#) JAの直売所で見かけたら絶対に買います。 ホクホクでコクがあって超絶美味しいのです。 一束300円。スーパーで買うのよりは割高かもですが その新鮮なおいしさ、食べ応えは主役級おかずになります。 直売所に並んでいると、お宝発見のような気持になります。 昨日は3束買ってきました。 私が最近よく作るのが豚肉巻き。 アスパラ1本切らずに豚肉(私はロース肉を使用)をくるくる巻いていき、塩コショウしてこんがり焼くだけ 熱々にレモンを絞っていただきます。 昨日のランチにホタテとボイルエビのカルパッチョとお味噌汁、炊き立てご飯が進みました(#^^#) 役所広司さん、私も夫も…
今日はポカポカ陽気の1日だった。仕事はほぼ定時であがり、19時には帰宅する。 夕食は茄子の豚肉巻き。塩味とタレ味の2種類をつくってくれた。茄子は旨みたっぷりトロトロジューシーで、肉との相性は最高。いくらでも食べられる。 寝る前はいつものハーブティー、yogi Bed time。