豚骨ラーメン

つかさ家 白龍麺ランチセット 900円 白龍麺とは豚骨ラーメン。通常メニューと違うのか同じなのかは今はまだわからない。 ニンニクが利いているスープが少し意外。本格的な博多豚骨のお店がチェーン店も含めてこの辺りにできる前は豚骨ラーメンと言えばこんな感じのスープだったのを思い出した。懐かし旨いと感じる人も多くいると思う。 チャーハンにかなり細かい人参が入っているのが特徴、ニンジンの味がはっきりとするわけではない。ちょっと健康的とか思ってみる。 これだけのセットで1000円しないのは今ではかなり安いと思う。そして旨い。人気なのもよくわかる お店の前には12台くらいの駐車場あり らーめん つかさ家 関…

本日は、わたくしばるすーお気に入りの大分県日出町の温泉へのルート上にある人気ラーメン店・しゅうちゃんラーメンへとやってまいりました。 完全にノーマークのお店だったんですが、たまたまGoogleマップでこちらのことを知り、しかも福岡の大人気ラーメン店・ふくちゃんラーメンで修行していた人が大将とのこと。 店舗前の駐車スペースは3台分ほどだが、周辺に停め放題 ふくちゃんラーメンは超絶人気店で、2時間待ちは当たり前のところ。ラーメン一杯にそんなに並ぶつもりは1ミリもないので食べたことはありませんが、 ここしゅうちゃんラーメンもかなりの人気店の模様。温泉ついでにいざ突撃です。 こちらのお店も並ぶハメにな…

久留米ラーメン丸八 朝倉店☆ 福岡県朝倉郡筑前町高田2555-1エリア〜甘木鉄道「太刀洗駅」徒歩5分！県道500号線沿いに位置します。 コチラは、福岡市で長く愛された「丸八」の味を、継承し続けているお店です！1989年創業の「丸八」は、福岡市博多区に誕生！創業者の「渡辺さん」の作る、独自の豚骨スープは多くの人々を魅了！店主はラーメンへの情熱から弟子入りし、現在ココ「朝倉の地」に2005年オープンし、その味を忠実に再現しているようです。 外観は一軒家！店内はカウンター席とテーブル席とあり！メニューは、シナチク、ワンタン、チャーシュー、スペシャル、ブタ玉、ネギとあり、餃子にご飯類は、白飯、丸八特製…

大陽軒☆ 福岡県朝倉郡筑前町原地蔵1847-3エリア〜甘木鉄道「太刀洗駅」徒歩8分くらいの位置にあり、博多から車で1時間弱の場所にある。お昼の3時間だけしか営業していないにも関わらず、多くの人々が訪れる「幻のラーメン」と呼ばれるラーメンがあるらしく訪麺してみました。 1988年創業の『大陽軒』が「幻のラーメン」と呼ばれる理由は、1日わずか3時間しか営業していないため、食べたいと思ってもタイミングが合わない食べれない！かつて「ズームイン朝！」で「幻のラーメン」として紹介されたことで、その名が全国に知れ渡ったとか、その「幻のラーメン」に使用されている食材と製法は、豚骨に野菜や果物を入れ自然な旨味を…

らーめん神☆ 福岡市早良区有田5-1-18エリア〜西鉄バス「講倫館高校」バス停徒歩3分！原通り（県道558号）沿いに位置します。 コチラは、2012年3月オープン！外観は集合テナント一画！駐車場は共同駐車場があり！店内はカウンター席とテーブル席があり！店主ワンオペ営業！メニューは、豚骨と鶏ガラスープを合わせた「もつらーめん」に、ピリ辛味の「うま辛麺」を推してありますが、豚骨100%の「豚骨ラーメン」もあります！ご飯類は「焼きめし」「炙り焼豚丼」「ご飯」などあり！頂いたのは「豚骨ラーメン」と「半焼きめし」です。 先ずはスープから〜美味しい！臭みを抑え旨味がしっかりした豚骨スープ☆これは福岡でもト…

らーめん道楽 道楽らーめん 850円 なにか、どこかここのラーメンがクセになっている気がする。 とびっきりな旨さを持っているわけではないけどもう一度食べてみたいなと思う。しばらく土日が休日になることが多いから近いうちに行ってみようと思う。次に狙っているメニューはおすすめと書いてあったしおトンコツらーめん。ランチのセットはその時考えようと思う。 このよくわからないクセになる感じはあまり他で味わったことがないから面白い。でも再び食べてみたらそのクセになるのが一気に冷めるケースもある。こちらのお店がそれ以来紹介されなかったらそういうことだと思って欲しい。 お店の前には7台くらいの駐車場あり。 らーめ…

駒や 箱崎店☆ 福岡県東区箱崎1-27-8エリア〜地下鉄「箱崎宮前駅」徒歩8分！くらいの位置にあります。 「駒や」は、ラーメン歴ゼロの店主が、幼少の頃に食べた昭和の豚骨ラーメン「シャバ系」「くさうま」という豚骨ラーメンを復刻！2019年の開業以来、人気を博し☆2021年には馬出に2号店「駒や 箱崎店」、2022年にはうどん店「うどん伍零八（こまや）」をオープン。同年に東京「大つけ麺博」に出店、2024年1月に「駒や 総本店」オープンするなど勢いを増してきているグループです。 外観は雑居ビル1階！店内はカウンター席のみ！店主がワンオペ！カジュアルだけど独特の雰囲気があり！メニューは、豚骨ラーメン…

つーーーーーーーーーーーーーーーーーーいにやりやがった！ 前哨戦 とまチョップバースデーイベント 五位堂編 イベ開始 接近戦 vsマネージャーしゃん&とまチョップ いざ函館 本編開始？ day1当日 イベントday1感想 ふつかめ 終わらないオタクのイベント クルクル函館day4 どうもお久しぶりです。オタクしゃんです。ついにウマ娘キャストが北海道の地へ上陸するとのことで、勿論参戦してきました。イベントとその前後の記録となります。内容は9割冗談で構成されてるので真に受けないでください。 それとTwitterの埋め込みが重い可能性があったので、ツイートのスクショを貼る形にしてみます。軽かったら次…

神戸の古着屋HABERDASHERY(ハバダッシェリー)のスタッフブログです！ こんにちは！リンです！ この間埼玉県に用事があり、空いた時間で大宮ステラタウンというショッピングモールに行きました！ 大本命はラーメン！ 「くりの木」という埼玉県に3店舗しかないラーメン屋さんで、 私の大好きなでんぱ組.incのメンバーが愛してやまないラーメンなのです。。。 いつか食べてみたいと思っていたので、思ったより早めに叶ってラッキーです！ その子が食べていた同じ席で同じラーメンとトッピングを頼み、動画を観ながら食べました！！ さいこー！！ 魚介豚骨ラーメンでした！ 熱々とろとろのスープに麺と白ネギと多めにト…

実はゼミ旅行 一日目(9/6) 1200 上里SA 1400 湯沢高原 1530 越後湯沢駅 1700 ニューグリンピア津南 1800 晩飯 2000 コンパ 2300 夜のアクティビティー 二日目(9/6) 0800 朝食 1030 美人林 1130 割烹そば処 松苧 1330 清津峡渓谷トンネル 1600 上里SA 1800 終着 おまけ 一日目(9/6) 明日の準備は明日の俺がやるということでめっちゃ熟睡して9時に起きてな。 メールに10時にバスに乗って出発って書いてあったから10分前弱に学校着くようにしたら俺以外のほとんどの人がいて草生えた。そこでライン見たらなんか前はぎりぎりだと先生…

シンドいです。 身体がダルい。 昼前くらいまでダラダラ過ごし、御昼御飯は生麺系のラーメン。 もやしコーン豚骨ラーメン。 炒めの塩が少し多かったかもしれませんが、後を引く美味さ。 御粗末様でした。 子が帰宅しておやつ。 子はいちごのねるねるねるねも食べていました。 夜にジャンクPCの修繕。 液晶が割れてしまっていたので、amazonで交換用液晶パネルを購入していたのです。 ネットの動画を参考に、割れ液晶を外しました。 新しい液晶パネルの交換完了しました。 さてこのPCで何をしようかしら。 CPUは第六世代のcore-i3なので、Windows11にも出来ないですし、何かのOSでも突っ込みますかね…

皆さんこんにちは。ラーメンブロガー（？）もとけんです。 今年もアクアシティお台場では虹ヶ咲とコラボをしてくれました🎉 本当にありがとうございます。夏にアイマスのコラボがあったので今年はないと思ってました。 今年も可愛いです www.the-chara.com 昨年の様子はこちらから↓ motokendoing.hatenablog.jp 今年は劇場版公開にも合わせてますので、コラボラーメン、パネル展示、物販に加えてお台場周辺のスタンプラリー、さらにはコラボラッピングバスまで加わり、スケールも昨年よりパワーアップしております。お台場にお越しの際は是非体験してみてください。 さて今年は天使と悪魔が…

こんにちは、緑風です。 さて今週の日記〜本生産ラインは腐っておりますのでご注意ください 9月2日(月) ・起きてからの脳内BGMがしんみりしたブブゴルとマジカルロリポップのいい感じ〜🎶なのカオスすぎてやばい ・横浜市18区白地図チャレンジしたけど11/18でした 西区と南区があった気するけど本当にあったっけ…？ってなってあと左上の場所があやふやすぎた ・夜班やべェ〜〜何がどうなってんの よだかさんだけはまともでいてくれ… ・支部で小説あさり始めたんですけど(終わり)、いや〜〜可愛いの大渋滞すぎる こればっかりは楓夢ルート(男に限る)も行けますわ かわいいかわいい しかしやっぱり過疎っているな大…

パスタを家で作ってほしい大きな理由がアマトリチャーナにある。飲食店であまり見かけない。しかし、アマトリチャーナほどパスタ文化と歴史を語れるものは少ないので、ぜひ家庭で再現してルネサンスを起こしてほしい。 アマトリチャーナの意味と歴史 グリーチャの後輩パスタ アマトリチャーナを美味しくするコツ アマトリチャーナ（本家） 本家アマトリチャーナの材料 本家アマトリチャーナのレシピ ローマ伝統アマトリチャーナ 伝統アマトリチャーナの材料 伝統アマトリチャーナのレシピ アマトリチャーナ（日本風） アマトリチャーナの材料・食材 アマトリチャーナの作り方・レシピ アマトリチャーナ（ショートパスタ） リガトー…

池めんアプリでクーポン！ 豚骨ラーメン、中華そば、油そばが500円！ 普通は900円くらいだからかなりお得！ しかも2個届いてた。 シルバー会員特典らしい。ラッキー！ しかもライスやキムチなどのバイキングもついてくる！ こりゃ安い！ 豚骨ラーメン、美味しかったー！^_^

まだまだ暑いので"冷やし"に惹かれたね 都そば、色んな所にあるけど"天王寺店"に行って来ました行き方はJR天王寺駅北口から出て、プロミスの裏にあります 店内メニューより"冷し肉そば（690円）、梅おにぎり（130円）注文。計820円 待ってる間パシャり。壁メニューが何か良い。カレー丼って気になるね "中華そば"って言い方がノスタルジック。熊本ラーメンも気になる熊本ラーメンはにんにくチップやマー油（にんにく入った油）入りの豚骨ラーメン しょうが天（うどん、そば）、しょうが天丼って大阪らしいね。しょうが天は大阪のイメージちゃんと言ったら紅しょうが天 メニュー到着 冷し肉そば酸っぱ辛い お酢とトウガ…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、乳化感の強いポークエキスを利かせた豚骨スープに“特製黒マー油”を加えることで“焦がしにんにく”の旨味や風味が際立つ食欲そそる一杯、「BIGだぜ! 一平ちゃん 黒マー油豚骨ラーメン」についてご紹介した記事となっています blog.webproduct-lab.com 今後も更新情報はこちらに掲載する予定ですので、遊びに来て頂けると嬉しいです。どうぞよろしくお願い致します！

今日同僚と雑談をしていて、相手が醸造場に行くという事で、お酒の話になりました。 その中で、「飲めなくても耐性付ければ何とかなるよ」と言われました。 Built tolerance という言い回しでしたが、 Build tolerance to heat とかで、熱に対して耐性つける。という意味になるのですね。 動詞がhaveとかincreaseとかではなく、 “build”になるのが趣深いというか。 ここら辺が英語の少し難しいところです。 日に日に寒さが増してきています。 一時帰国から2週間経ちましたが、メンタルと若干身体の調子が悪いのです。 特に仕事で全く自信がない。 英語とか知識とか数字と…