職場で一番年下の時は聞かれても「知らない」って 平気で言えたけど今一番年上になったら 言えないだからこんな記事はよく読んでおく今日は鏡開きの話 今の鏡餅はパック式で個包装になっている餅が入っているから いいけど子供の頃って本物の餅をそのまま飾っていたでしょ 鏡開きの時には青カビが生えていてそれを包丁で母が削って ぜんざいや揚げ餅にして食べていた それから真空の餅が出てきたけど最初は充填式で 鏡餅そのままを真空にしていたから 包丁で切ってた 今日知ったのですが 鏡開きの際には刃物を使わず、木槌や手で「開く」ことが重要で 「切る」や「割る」という表現は縁起が悪いとされているそうです 木槌や手って言…