赤ウインナ

■ 焦がしウスターソースの魔術 やれやれ、ようやくイヤな現場から解放されました。静岡市が発注する公共事業を建設会社ＪＶで…という表向きですが実質は県内中堅企業Ｋ建設が取り仕切っており、ソコがまた旧態依然の体質モロ出し運営支配ってカンジでしてね、ジツに不快なことが多く日を追う毎にヤル気が失せてゆきました。 理不尽な残業また残業の連続で、疲れ切ったカラダと精神をなんとか保持するためには日々の栄養摂取…つまり美味しいものを心地よくいただく工夫が必要となってきます。高価で高級な食材ばかりではミが持ちませんのでテキトーに庶民派食材も織り交ぜて楽しくお料理を作ります。今回はあの " 赤ウインナ " です。…