ミキサー食は歯や胃腸が弱っている人などに、最適の食事形態である一方、どのような食事でも見た目が同じでなかなか食欲がわきにくい、水分が多いため栄養が少なくなりがちというデメリットもあります。 ではデメリットを少しでも解消するためには、どのようにすればいいのでしょうか。 1.ミキサーにかける時は1品ずつ ミキサー食は、普通食ややわらかめの食材をミキサー、あるいはブレンダーにかけて作りますが、できれば1品すつミキサーにかけましょう。 食べてしまえば同じだからと、複数の食材を一度にかけると、更に色と見た目がわからなくなってしまいます。するとますます食欲がわかなくなり、低栄養になる可能性が高まります。 …