令和の米騒動以降、すでに食べている方も多いと思いますが我が家は先日、初めてカルローズ米を買ってみました。 5㎏ 税込3,239円 頂き物の国産新米や tomoeri12.hatenablog.com 最後の備蓄米 tomoeri12.hatenablog.com 両方とも在庫がなくなった、まさにこのタイミングで登場。いよいよ実食です(笑) 改めてカルローズ米とは 短粒種に比べて長くて大きい、ジャポニカ系のおコメで、カリフォルニア州で最も多く栽培されています。「カルローズ」とは、カリフォルニアのバラという意味の名前を持つ、カリフォルニア州オリジナルの中粒種です。日本のおコメである短粒種とタイ米等…