近畿大学水産研究所による完全養殖のクロマグロ。
近畿大学水産研究所では2002年にクロマグロの完全養殖に世界で初めて成功した。主に和歌山県東牟婁郡串本町にある近畿大学水産養殖種苗センターで生産され、近畿大学発のベンチャー企業である株式会社アーマリン近大が販売している。
近大マグロを提供する飲食店として「近畿大学水産研究所」も展開されている。2013年4月にグランフロント大阪に1号店が、2013年12月には東京・銀座に2号店がオープン。
こんばんは、yukiです(*'ω'*) 今日のランチはちょっと豪華に 近畿大学水産研究所へ。 近大マグロで有名なお店です。 【公式】近畿大学 水産研究所 銀座店 -ダイナック店舗情報サイト- 本日頂いたのは アイキャッチ画像の「近大選抜魚かま焼き膳」 1,500円(税込) 私の平日ランチとしては 予算オーバーなのですが 1,500円の価値は十分ありました! メインのお魚も美味しいし、 鯛めしのおかわり自由で 最後に出汁を頂いて お茶漬けにもできました。 お茶も美味しかったなぁ(*´▽`*) これはまた行くと思います。 ランキング参加中【公式】2022年開設ブログ ランキング参加中食べ物 それで…
たまには近大さんのお話をします。 ランキング参加中高等教育 551は豚まんだけではありません 551HORAIさんは基本的には、その場でつくった豚まん(肉まん)を店頭販売するお店。それ以外にも餃子、焼売のような中華系デリをやっています。特に豚まんは、店頭で生地に餡を入れて蒸し上げるスタイルを堅持。そのため、関西圏の決められた店舗以外では購入することはできません。この豚まんのおいしさと知名度は全国的にも知れ渡ってきましたので、新幹線や飛行機でお土産にする人の姿も目につきます。関西圏に住んでいる方は、テレビや車内広告で、近大さんが551さんとコラボしたお笑い系のCMを見ることができます。 で、その…
日本全国の主要観光地でオーバーツーリズムという言葉が聞こえてくるようになりました。広島県が誇る世界遺産である厳島神社を有する宮島もそのひとつです。つい直近から島の環境を維持するためいう名目で入島税100円が課せられるようになりました。 それでも観光客はあふれている状態なので、世界遺産を守るためには300円くらいにしても全く問題ないんじゃないかなと思います。 秋になると厳島神社の風景はさることながら、山の木々が紅葉となり、それもなかなかの絶景です。 宮島で食事というとやはり穴子料理が一番最初に頭に浮かびます。宮島に渡る前のJR宮島口の近くにあるあなごめしうえの 宮島口本店 - 宮島口/あなご |…
ネタですよ。ネタ。本当に触ろうだなんて思ってませんよ。 福江島では観光バス「五島巡り定期観光バス」(一日コース)に乗りました。 ねこさんが乗った観光バスのガイドさんがすごかったです。何がすごいって、説明が途切れないんですよ。それだけ喋り続けられる知識ってすごいと思います。午前と午後合わせて約5時間半のツアーでしたが、興味深い話ばかりだったので全然飽きなかったです。 五島生まれの方のようで、昔の話から最近のことまで、丁寧に説明をして下さいました。絶えず知識を更新されている方なんだと感じました。 高浜ビーチ ねこさんの画力では描き表せない美しさでした。白い砂浜、青い海・・・なんて、ありきたりな美し…
2021年4月3日 拝、灰、廃、獰猛どうもうです。 中高年の星☆爺婆の太陽 の静吉プレゼンツでございます😍 銀のさら 近大マグロ 寿司が届いて食べる中継ブログ 銀のさら 宅配寿司の銀のさらさんからのメールマガジンで、なんと近大生まれのマグロの寿司マガジンが届いた。 近大生まれって、近代に生まれた現代人ってことじゃないよ。 現代人ってGGIだって現代に生きている現代人だから近代生まれには違いないのだ😅 なんて話じゃなくて「なくなり次第終了!「近大生まれのマグロ」「近大生まれの鮮熟真鯛」販売中…銀のさら」ってことなのです。 そんなわけで夜散歩でスナックへ行くのを止めて、その分このお寿司を出前注文し…