週末の朝食

おはようございます。小葉茶マミです。 今週末は小葉茶オットが石垣島マラソンへ行って不在なので、ぼっち朝食。 いつもはオットのために早起き、オットのためにお弁当作り・朝食を作り… オットのために時計を見ながら動いている私なので、さーーーてと、 自分のために作るど～（笑） 家にあるものだけどね(*^^*) ■ ハニーバタートースト パンの切れ目にバターを挟み込んでトーストしてみました。 追いバターと蜂蜜をたっぷり♡ このスペシャル感がたまらない♡ ■ サラダ 昨夕作ったポテトサラダにサツマイモを並べてみた。 ■ コーヒー いつもはオットのコーヒーはコーヒーメーカーで淹れていますが、私はノンカフェイ…

おはようございます。小葉茶マミです。 今年初の週末の朝食です(*^^*) 今朝は、お正月のおせちの残りを使っての朝食でした～♫ （まだおせちがあるという事実😆） 冷蔵庫に残っていたおせちは、かまぼこ・松前漬け・栗きんとん（未開封）です。 ■ 栗きんとん 豆乳でのばして、雑煮にしま～す。 泡を立てるほど混ぜちゃった💦 できあがり～ 味見をしたら『おしるこ風』なので、出汁は入れませんでした。 ■ かまぼこ 細かく切って、サラダに入れました。 グリンピースも混ぜて、リンゴ酢・ハーブ塩であえてサラダ完成。 ■ 松前漬け 手作りの松前漬けをチヂミにリメイクしてみました。卵もしっかり入れたので、卵焼きっぽ…

こんにちは。小葉茶マミです。 メリークリスマス！！！ 土曜日にクリスマスイブって、今年は特別だな～ ということで、今朝の朝食はクリスマスを意識してみました🎄 このクリスマスツリーは、食パンなんですよ～ ■ 作り方 食パン6枚切りをこのようにカットします。 天板にクッキングペーパーを敷いて、パンを並べます。木の幹部分は△を2つにカットして △＋▽＝□ を作りました。 ケチャップ、ウインナー、チーズ、赤緑ピーマンをのせる。この作業は楽しい(*^^*) オーブンで焼いて完成！！！ 週末の朝食、ご覧いただきありがとうございます。 残すところ年内の週末は、12/31㈯ですが、さすがに大晦日は週末気分では…

おはようございます。小葉茶マミです。 週末が来ました～～～ お腹だけでなく、心も満たす週末の朝食シリーズも78回目を迎えました。 皆さん、読んでくださってありがとうございます。 今朝のメニューは久し振りにホットプレートを出してフレンチトーストを焼きました。 それもね、ウフフなパン♡ これで110円！！！ アハハハハッ 今月は新車購入したり、コストコで財布の口が緩んだので、節約しなくちゃ!(^^)! という訳です。 この食パンの耳は、厚みがバラバラなので、しっかりと卵液に浸けました。 小葉茶オットと２人で食べるにはチト多いかなー💦 焼いてたら、あれまーっ！焦げる寸前！ ホットプレートの中央がよく…

おはようございます。小葉茶マミのブログに来てくださって、ありがとうございます。 今日は、週末の朝食シリーズですよ～(*^^*) 今朝も楽しく作りました。本日のメニューは特大ハンバーガー！！！ 食べにくいものを作りたい！ と思ってしまってね、、、ストレスがある訳でもないんだけど、、、まっ、そこは気にせず、作ってみました(^_^;) ■ キッチンにて 準備したパンは、直径12㎝のソフトフランスパンのブール。フランスパンだったら嚙み切れず、食べにくいはず（←今回のテーマ）笑💦 朝から焼き上がりが直径12㎝よりも少し大きくなるようにハンバーグを焼きました（かなり縮んだー）。朝から油物って苦手だけど、た…

おはようございます。小葉茶マミです。 昨日の土曜日は、私も夫も仕事でしたので、今日はお休み気分を満喫しま～す。（コタツをセッティング・母宅へ行く等） さーて、今、我が家には果物がたくさんあります。りんご・みかん・柿、そして冷凍庫にはパイン・ドラゴンフルーツ・グアバ・ブルーベリーが！！！ ということで、今朝の朝食はフルーツヨーグルトにしました♡ りんごは長野県産『ふじ』 蜜が入っていて大当たり！ 柿は佐渡ヶ島産『おけさ柿』 毎秋これが楽しみ♫ 旬のフルーツをヨーグルトに浮かべてみました。アクセントにブルーベリー。 お腹がいっぱい過ぎる～ これも含めて週末気分だわ(*^^)v よい週末をお過ごしく…

おはようございます。小葉茶マミです。 週末がやってまいりました(*^^*) 週末は、平日とは違う雰囲気を味わいたくって、朝食作りを楽しんでいます。 それでは、今朝の朝食で～す。 実は、今週の残り物オンパレードでした～(≧∇≦) 冷蔵庫にタッパーが並んでいたので… 週末でラクをしたいので… ちょっこし料理したのは、サツマイモの炊き込みごはんと焼き魚です。 サツマイモの炊き込みご飯は、友達から「イモ・お米・適当な調味料を入れて炊いて、塩昆布を混ぜると美味しいよ」と聞いたので、適当に作ってみました。 夫は「お～っ」と喜んでました。今週食べた物ばっかりなのにねー💦 器マジックかな。食事後に夫が食器を洗…

今週のお題「マメ」についてブログを綴ってみようと思います。我が家の夫は昔からご当地ものが大好きで、各地に出向く時に「まめ」にお土産を持ち帰ってくれます。下調べをしていくわけでもなく、新幹線に乗車する前の少しの時間で目利きをしているそうですが、その目利きがかなりいいので、今回「まめ」な夫が持ち帰ってくれた愛知県の美味しいお土産を紹介していきます。

シンガポールで週末の朝食のお楽しみだったカヤトーストが日本で食べられるんです😊 と、大喜びしたのはちょうどコロナの始まる頃でした。場所は西新宿・住友三角ビルのB1です。嬉しくなって、ランチに良く通いました。カヤトーストも慣れしたしんだ味で、卵とやや苦いコーヒーも南十字星の下のシンガポールを懐かしく思い出させてくれます。また、時にはチキンライスやラクサもありました。もっとも、どちらも本場とはやや違いましたがOKの範囲でした。ここまで、ご紹介して来ましたが、残念な事に第八波がささやかれだした、この10月に閉店してしまいました。ランチの楽しみが減り悲しい限りです。ネットで調べると都内にあと2店舗ある…

なかなか毎日更新に戻れません。やること多すぎるんや。あらゆる場所で日記を書ける体制を構築してあるのに、それでも書けないなんて、よっぽどですよ。 さて。我が家では子供の成長のタイミングに合わせて、三井住友カードの発行するかぞくのおさいふカードを持たせることにしてあります。現在一人目が使用中。 プリペイドカードなのですが、家族カードを発行可能であり、親のカードから子供のカードに送金ができます。親のカードへのチャージも三井住友カード発行のクレジットカードからは手数料無料でチャージできし、それらがスマホ操作で完結します。これがとても便利。 子供がカードを使うタイミングはそんなに無くて、週末の朝食用のパ…

約1ヶ月ぶりの更新となってしまいました。（汗） 長らくお待たせしてしまって申し訳ないです。 トゥアモツ諸島に滞在中ですが、マルキーズの話を終わらせないと、ですね。 ネット環境が非常に悪くて、調べ物をするのにも何日かかかったりで、もう諦めの境地でした。 しかも、ネットカフェ状態の友人宅は蚊が多くて…。毎日、蚊との戦いでもありました。 さて、マルキーズの話に戻りますね。 マルキーズ諸島は大まかに北に3つ、南に3つの島があって、北の主要な島は、Nuku Hiva ヌクヒバ島。 太平洋を横断して(ガラパゴス島はオプションで)、大抵の船はフレンチポリネシアのNuku Hivaを目指します。 ちなみに南の…

もうすぐ今月も終わってしまうので。 今月の朝食を。 はこだて割や全国旅行支援もあって、週末の朝食会場は混雑していました。 こまめに補充してくださっていますが、一部追いつかないところもあったり。 喧騒を横目にまったり呑んで待ちます（笑） 来月の限定メニューは何かなー

はじめに ALDIのパンケーキ粉 調理＆実食 作り方 食べた感想 （おまけ）日本で買っていたパンケーキ粉 おわりに はじめに 週末の朝食にはよくパンケーキ（ホットケーキ）を焼いて食べています。 上海では森永のホットケーキミックスも手に入るものの、せっかくなら他のパンケーキ粉も試してみたいということで、ALDIのパンケーキ粉を買ってみました。 ALDIのパンケーキ粉 ブログ記事執筆時（2022/11/4）時点、饿了么での価格は19.9元でした。 商品名 Whitemill 原味松饼预拌粉 ※Whitemillで検索すれば出てきやすいです。 試してませんが、黄色いパッケージのButter milk…

おはようございます。小葉茶マミです。 めっきり涼しくなって爽やかな朝です(*^^*) お腹だけではなく心を満たす週末の朝食シリーズ♡ 今朝ははりねずみパンでした。 はりねずみに見えるかなぁ？ 個人的に見ているだけで、モリモリ元気になってきます。 ■ キッチンにて まずは、お皿の準備をしましょう。10匹のはりねずみを作るので、大きなお皿が必要です。そんな時には… 必殺技『トレー皿』をご紹介します。この方法は、昔々…学生寮に住んでいた時に、先輩から伝授されて以来、誕生会・来客時・パーティーで大活躍しています。 トレーをアルミホイルで覆うだけ！！！ サラダを敷き詰めると豪華になります。今回はサンチュ…