今日はゴールデンウィーク最終日ですね。 でも娘は部活で、朝からお弁当作りでした。 昨日も長男の部活の大会が朝早く、夫のお弁当もあって5時過ぎに起きて弁当作り。 正直ちょっと疲れが抜けてなくて、朝からしんどい…。 今日は“のっけ弁”にして、なんとか乗り切りました。 ・豚肉の生姜焼き ・炒り卵 ・ウィンナー ・ブロッコリーのおかず(冷凍) ・焼きのり 豚肉の生姜焼きは夕飯スライドしたおかずを冷凍していたものを活用しました。 ご飯の上におかずをのせるだけでも、洗い物も詰める手間も減ってかなりラクです。 こういう日は無理せずのっけ弁に頼るのもありですね。 連休でも全然休めてないなぁと思いつつ、同じよう…