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都市型ワイナリー
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都市型ワイナリー

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飽き性の頭の中•2 か月前

清澄白河 フジマル醸造所でランチをしてきました【都市型ワイナリー】

東京にも醸造所があるなんて...！と思い気になっていたお店に行ってきました。 週末にお昼からワインと美味しい料理を頂いてきました...！ Shop & Restaurants | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ 清澄白河 フジマル醸造所 注文したもの ドラフトワイン（赤） 洋梨とモッツァレラの白和え プロシュート添え 猪のラグーと原木舞茸 フジッローニ 丹波栗きん豚とパルミジャーノリゾット ワインのおかわり さいごに 清澄白河 フジマル醸造所 フジマルは清澄白河駅から10分くらい歩いたところにあります。 アパートの一室？みたいなところにあるので少し分かりづらいところ…

#フジマル醸造所#清澄白河 フジマル醸造所#都市型ワイナリー

関連ブログ

空間Annex•2 か月前

清澄白河フジマル醸造所で、優しい日本ワインを楽しむ

フジマル醸造所は、いわゆる「都市型ワイナリー」と言われるている都内で二番目にできたワイン醸造所。日本ワイン好きからすれば、一度は訪問してみたかった場所だった。そこで、先日お友達と一緒に訪問してみた。清澄白河の駅から8分くらいの住宅街のど真ん中にある。本当にこのビルに醸造所があるのか、信じられない感じだ。 詳細はこちらの記事が詳しい。 www.ark-gr.co.jptanoshiiosake.jpグラスでフジマルさんが手掛けた優しい味のワインをたくさん試すことができた。普段から日本ワインやビオワインを飲みつけていない人には、パンチが足りないようだったけれど、甘さ控えめでアルコール度数も低めで、…

MOVE ON!│オリックス株式会社•5 か月前

チリ初、輸送コンテナで作られたサステナブルなホテル

[Publisher] Food & Wine この記事はFood & WineのLane Niesetが執筆し、NewsCredパブリッシャーネットワークを通じてライセンスされたものです。ライセンスに関するお問い合わせはlegal@newscred.comにお願いいたします。 チリの主要港、バルパライソ。パナマ運河が開通するまで、南米でもっとも重要だったこの港では、毎年100万を超えるコンテナが行き交います。海辺のそばにはいくつもの丘が立ち並び、海から丘の頂上にかけては迷路のような道や古びたケーブルカーが伸びています。 ここの丘は、目を引くストリートアートや鮮やかに彩られた家々で知られており…

NY WINE MEMO•9 か月前

ワインのオンラインサービスに必要なもの。それは感情・・・？

5月に入り、ニューヨークは新緑が眩しい季節になりましたが、引き続き、自宅待機要請の日々が続いています。 自宅の窓から見える樹も、若葉でいっぱいになりました ここ1ヶ月ほど、ニューヨークの飲食店やワイナリーは、人気シェフがZoomで料理教室を開いたり、FacebookやInstagramでのライブ ワインテイスティング講座、ワインメーカーとソムリエのライブトークが行われたりと、インターネットを通じての取り組みが活発に行われています。 ワイナリー主催のライブ オンラインテイスティングに参加 そこで私も、ニューヨークのブルックリン、ウィリアムズバーグ地区にあるワイナリー、「Brooklyn Wine…