酒かす　レシピ

深夜はお腹が空く 深夜更新でございます。 草木も眠る丑三つ時に更新ですが、特に意味はないのでご安心ください。 さて、本題。日本酒飲んでおつまみ摘まんでいたら、本格的にお腹が空いてきたのでお手軽レシピをご紹介いたします(*'▽') 材料 チャルメラ（しょうゆ）１袋 日本酒（好きなもの）大さじ１ 酒かす：大さじ1 卵1つ（サイズは好みで） 調理方法 規定値通りに水を入れて、日本酒大さじ1を入れて沸騰させる。これは、日本酒のアルコールを飛ばす為。また、水と酒かすの相性を良くする意味もある。 チャルメラ投入。麵をほぐす。 酒かす大さじ1投入。混ぜる。その後、沸騰させる。酒かすを入れた後に沸騰させる事で…