手作りパンの元種作り「柿酵母起こし」の簡単な方法とは？ 「柿酵母起こし」は、柿を使って自家製の天然酵母を育てるパン種の発酵法です。この酵母液を作れば、香り豊かな手作りパン作りに活用できます。 初心者でも簡単に始められる「柿酵母起こし」の基本手順をわかりやすく解説します。自宅でできる自然の力を活かした発酵ライフを始めてみませんか？
